今日 スーパーに買い出しに行って
季節の物を見つけました。
これを見つけると買わなきゃ～～
作らなきゃ～～なんです。
買い物から帰って
山椒の実を一粒ずつ 小さな枝から外して
さっと塩ゆでて冷凍しました。
ラッキョウは綺麗に整理して 甘酢漬けにしました。
新生姜は薄切りで酢生姜と
端っこは刻んで はちみつ漬けに。。。
これからは梅の季節になります。
お店で良いのが見つかると 梅ジュースと
梅ドレッシング用の梅ジャム
そして 今年は梅干も漬けようかとも思っています。
今の旬の物の 私の楽しいレクレーションなのです。
これも季節のお花 今の時期しか見れないものです。
ドクダミ
ユキノシタ
三つ葉の花
