昨日の鯵は20尾入りがまだもう一袋あって
全部で98尾いました。
今日午後から2時間かかってこの98尾の内
大き目の鯵を開いて 2３尾 みりん漬けにして それを干しています
34尾 唐揚げにして野菜いっぱい入れて南蛮漬けにしました。
揚げた半分（これと同じタッパー）は次女宅に届けました。
写真のこれは我が家の夕飯のおかずになります。
20尾 後日 南蛮漬けにしようと冷凍しました。
残りは 3枚におろして皮をはいで身だけにして
後日 「つみれ」にしようと冷凍しました。
当分こんなに釣れなくていいです。
調理も堪能 食べるも堪能です。