今日は朝からまーさんと畑デー🌱
ジャガイモが収穫時期になりました。
わー、すごい、ちゃんとイモができてるー
これだけとれました。
「ながさき黄金」という品種と、「さんじゅう丸」という品種、どちらも種芋の3～4倍の量にはなったかな？
ながさき黄金のほうはまあ普通ですが。。。さんじゅう丸のほうは、超特大サイズのもあります
ジャガイモを越えてサツマイモ並み(笑)
さっそく今晩、フライドポテトを作って食べようと思います
ハクサイを縛りました。
こちらは前後しますが、11月29日の収穫。
相変わらずワサワサの水菜、春菊、レタス、ベビーリーフ、ニンジン、てびちゃんの牧草。
ニンジンはこの日に初めて収穫しましたが、すごい立派なサイズに育ってました（嬉）
春に種まきして夏に収穫したニンジンよりでかい
ニンジンは、この先ぼちぼちと順次収穫していく予定。
ジャガイモは一気にとってしまったので、その跡地をどうしようかな～ 春までのスキマ期間で何か作れるかな。。。
候補はほうれん草、ラディッシュあたりですが、連作パズルのチェックをしてから決めようと思います。
なんなら野菜でなく、春までハボタンとかパンジーなどのお花を植えておいても良いかも。。。🌼
でもまーさんが「野菜のほうが良い」と言うだろうな～（花は自宅でいろいろ育ててますしね）
それにしても最近は、雑草との闘いが休戦状態なのがとっても嬉しい畑です(笑)
ジーマミもそうでしたけど、
地中から出てくる作物は
おー出てきたーって感じで感動しますね(笑)
昨夜のフライドポテト、ほくほくで美味しかったです。
やっぱり新鮮なのですぐ火が通りますね。
そうなんですか！
サツマイモは、伝染病が広がりつつあると
ニュースで読んだのですが。。。
ジャガイモも大丈夫かな？？
キタアカリもよく聞く品種ですよね。
私はデストロイヤーという品種の小粒のイモが
とっても好きなのですが
なかなか種芋が手に入りません～
日持ちもするし、これくらいの量なら
2人で消費できそうです。
次々ととれまくって嬉しい悲鳴だった
夏野菜ほどではないですね(笑)
ニンジン消費には
ニンジンシリシリがお勧めですよ～
ダメもとでほうれん草とラディッシュに挑戦しようと思います。
そうですね、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんは
野菜室の常備野菜ですね。
玉ねぎは昨日ちょっと掘ってみたら
まだ小さそうだったので埋め戻しました(笑)
はい、てびちゃんの牧草は
我が家の畑の一角で青々と育っています。
ジャガイモの跡地にさらに牧草のタネを播く、
という手もありますが
これからの時期だと発芽しない気もします。。。
ありがとうございます。
こんなに大きなジャガイモ
私の人生で最大級のサイズです(笑)
ジャガイモは、切ってしまったら
切った状態で置いておけないので
この超特大サイズは何に使おうか思案中です(笑)
豊作ですね、人参も素敵ですね、お百姓さん
１００点満点ですね。
ジャガイモやタマネギは、よく使うし保存も出来るので、何かと重宝しますね。
空いた場所は、野菜でも作るのかな？
てびちゃん用の場所は確保してあるんですよね。
じゃがいもは去年のをたくさんもらって、
今は芽が出て柔らかくって、
でも、食べれます。
ポテトサラダにポテトフライに
煮物に
ニンジンももらったけど、
なかなか、１本が減りません、
一度、炊き込みごはんで使いましたが、
最近は刻んでおきます、
すぐに使えるように
うん、やっぱり、お花より、野菜かな～。
貴重なおイモです^^
全部食べてしまわずに(笑)、種芋の確保もよろしくお願いしますm(_ _)m
私もだれかじゃがいもくれないかなぁ・・他力本願。