星空自慢の宿 帯広八千代 YH Starry Sky Inn

日高山脈が綺麗に見える
北海道十勝 帯広 星空自慢の宿
大きな畑と森と空がいっぱいです。

2022/12/27 夜明け 穏やか

2022年12月27日 08時13分00秒 | 日記

スッキリと十勝晴れ
気温は高めで、風無く穏やかです
ほんと、笑、こんな日々続けばね?
そんな思いいっぱいです

昨夜の夕食、ポークステーキ
少しソースに一工夫してみました。
日本のあちこちで洋食屋さんへ足運び
ポークステーキ、食べ歩いてます。
・・
僕の子供の頃、近くにあった食堂の味、
できればと思いながら、再現しています、
目の前で焼かれていたお肉、、
遠く、遠くなってしまった昭和時代の
懐かしき光景、いまだ鮮やかです。