トワイライト
雨が降ったり止んだり
夜はミルキーウェイも見れる
そんな空でした
やっと、ほっとして、(｡-_-｡)
ここの地域で収穫された
＜イタリアン トマト サンマルツァーノ＞のソース
ここまでするのにも湯むきして煮込んで労力はかかっております。
パセリに生のバジルを混ぜたもの。
中玉トマトは薄く切ってオリーブオイルとホワイトビネガー、バジル、塩
夜になったらいい具合に染みて美味しくなっていると？＜笑＞
希望しております・・・
庭で収穫したズッキーニ、頂き物のきのこ
そして先ほどのトマト ソース、これに頂き物のチーズを投入
煮詰めます
鶏肉は皮目をぱりっとさせ油を落とし
片面焼きで七部ほど火を入れたものを投入
そして火を止め蓋をして全体が馴染み
火がゆっくり入るようにします
肉は煮込みません・・・
さて？夕食頃には美味しくなってるかな？
希望しています！！！＜笑
ロースト ポーク
肩の部位で作ってみました
これも添え物に・・・
良い旅を！！！
みなさん、秋風の中＜今朝は暖かい＞
元気にお出かけしてゆきました
さて、掃除タイム、夜の仕込みをしようかと
段取りを考えています・・
ま＿？ 主婦の家事仕事の大きい番のようなもの
何かをしながら何かをする、ながら仕事です
主婦、そして母、日々よーー働いてます＜笑
ねぎらいの言葉をどうか父、旦那さま
お掛けしてあげれたら良いかと思います
マルシェにて買い物バック下げて
腕組して、＜うーーん＞晩ご飯って
考えている姿、僕も度々です＜笑
心をこめて美味しいごはんを・・・
m(_)m
良い旅を！！！
