北軽井沢 ロッジでバーベキュー

こんばんは。

七夕の涙雨。
北軽井沢というか、群馬嬬恋のキャベツ畑のど真ん中にある貸別荘でバーベキューに参加。

昨年に続いての開催となった。２台の車に分乗して、前回と同じ８名が参加。
雨だし気温が低くて外では無理では？と心配していたが、時折の小雨にも負けず、屋根のある駐車場をお借りしての決行。

貸別荘の方にもいろいろご提案いただき、さらにはご好意に甘え、調味料やら油やら、傘までお借りした。

みんな持ち寄りだけれど、ウェルカムシャンパンに始まり、ビール、日本酒、ワインと飲み進めて、
外のバーベキューが終わった後も、ロッジで芋焼酎お湯割り。

つまみはバーベキューのお肉、地元道の駅で購入した野菜のほか、お手製のローストビーフとチリビーンズ、
スライスした天然酵母パン、ニラ酢にヤングコーンのピクルス。
私も湯むきした輪切りトマトに細かく刻んだ生玉ねぎにブラックペッパーをかけた前菜を提供できた。

途中の『時代屋』さんでのウナギの釜めしのお昼や道の駅での買い物が楽しく、お土産も購入できた。
なかでも特大のズッキーニは食べ応えあるし、大粒のブルーベリーも、家族の驚く顔が容易に想像できるほどのボリューム。

昨年できなかった、キャベツ畑を背景にし記念撮影も実現。
残念だったのは、雨じゃなかったけど霧は晴れず、浅間山が見えなかったこと。

帰りにはグーグルで検索したお店「蕎麦や　凛」さんで美味しい田舎ざるそば。蕎麦湯まで楽しめた。

また、来年！