フルーツケーキ 2008-01-28 20:17:45 | Weblog ティールームのケーキです。 今日作ったケーキは、フルーツケーキです。前回よりスポンジをやわらかくしてみました。薄力粉を減らし、さめても柔らかいようにサラダ油をくわえました。生クリームたっぷり、イチゴ・オレンジ・キウイがのってます。