裏山はシイタケだらけ

家の裏山を歩くと、至る所でシイタケを栽培しています。


裏山は雑木林で、ここから木を切り出します。


原木は、しばらく寝かされます。

乾いてから菌を接種されます。

で、こちらは用が終わって捨てられた原木です。


しかし、ここからもちゃんと椎茸が生えてきています。


谷底に捨てられた多量の原木からは、まだまだ沢山の椎茸が生えていますよ。