失敗しても何とかなった料理

昨日の晩ごはんです。。。



こちらは塊り肉で作った肉じゃがyoyoさん作

作り方はよくわからないのですが
お肉は柔らかくて味がしみ、玉ねぎはとても甘く仕上がっていました
ジャガイモももちろん美味しいのだけれど！♪！♪♪

こちらは私です
千切り野菜サラダ
キャベセンにピーマン、人参と玉ねぎを加え
オリーブオイルで和えました
一番最初に、少しの油で和えておくと
野菜から水が出ないので良いですよ

この二品は良かったのですが
作っていてどうしようかと思ったのがこれ！

コンビーフに溶き卵を付けて焼くという
yoyoさんに教えてもらったレシピをやってみたのですけれど
焼いているとコンビーフが崩れてまとまらず…！
予定とは違いますが
丸めてバッテンをして玉子を流して焼きました！

予定とは違っても何とかなるものです(^o^)v。。。