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まあさの気楽な武術日誌

3月16日 石川県かほく市宇野気 自主練習

やはり今週は帰れませんでした( ;  ; )

でも今月いっぱいで終わりですし

しかたないです


いよいよ検査に向けて忙しいです

脱力法、円転太極拳、立禅と練習の時間がない時間なりに少しずつでもやるようにしてます

部屋で体ゆすりをしてて先生に肩でやってて癒着してると言われたのを思い出して考える

肩を動かさないようにするにはどうすればいいか?

肩を動かさないようして身体を動かそう。腰を動かすには、まず腰って単独では動かせない、肩を動かさずやるには脚をゆるめて足から動けば腰に伝わる

そうすれば肩を動かさないようにしてゆらせる。ただガチガチだから動いてる感じか


昨日のランチ

金沢から車で30分、行列のできるお寿司屋、寿司処松のさん

開店前から行き並ぶ、開店10分前にカウンターに座る、なかなか始まらないので待つ

板前さんは2人、カウンターは10席、テーブル席二つ、後二階もあるな


板前さんの動きをみるちょっと妄想する

板前さんの目配せは?ジロジロみないで寿司を握りながらその最小限の中で見てる

お茶とかなくなってないか?食べるペースはどうか?それを目の前のお客5人相手に同時に行う、これはまさに多人数組手

しかも対戦相手(お客)のタイプばバラバラ

それを同時に組手(満足させないと)しないといけない

出すタイミング食べるタイミングはまさに組手の攻防だ。どっちかがタイミングを外すと大怪我だ。そう思いながら食べることにする

組手なら奮発せんとと15巻5500円の特上でお願いします

最初はイカ、タイときて、ネタは大きい

そして


へ?これえんがわ…えんがわって白くて自分が知ってるのと違う。食べたら確かにえんがわ

そして肝をのせたカワハギ、バイ貝、赤身と続き


おお、これは富山湾でとれた旬のホタルイカ


そして大トロでかいなぁ

そして甘エビ、ほんと甘いわ


これは?魚の身とたくあんとにんにくを刻んだ軍艦とか

うなぎかでかいから一口で食べるの大変でも美味しい
ほう、なんと贅沢なカニだな、すげーバランスだ
こちらも溢れんばかりのいくらだな
鱒の押し寿司か、こちらならではだな
最後は玉子、これも美味しい
こちらは満足したので勝ち
板前さんもお客を満足させたので勝ち
と組手終了

回らないお寿司屋さんとか予約なしで行ったら断られたりするのも組手で考えるとわかる
組手して急に割り込まれたり、他方からタイミング狂わされたらめんどくさいもんな
目の前の相手と最高の組手ができるように集中しないといけないよな
寿司屋さん行く時は予約しないと




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