この時期のメインの魚は、冬の風物詩でもある鮭と鱈・・・
どちらも鍋や塩焼き等が美味しい魚・・・
しかし鮭は温暖化の影響だろうか・・・不漁続きのために・・・メタボオヤジの大好きなイクラの原料である卵が・・・
100グラム当たり980円と高い・・・昨年は、580~680円程度だったと記憶しているが・・・
これでは、例年のごとく自家製のイクラを造って・・・メタボオヤジの口に入るなんて夢のような状況となっている・・・
そこで仕方なく・・・タラの卵・・・所謂、生タラコを購入したのだが・・・
鱈と言えば・・・この時期は、やっぱり白子が最高なのだろう・・・と、結局、合わせて購入・・・
なお、タラチリも美味しいが・・・ボンビーなメタボオヤジには、タラの身肉までは購入できなかった・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c3/3682bcbf742510136a4a69ebcdb9ee63.jpg)
タラコも明太子になると高級なものに変化するが・・・原材料の生タラコは、二束三文と安い・・・
逆に、この時期は、オスの精巣である白子の方が高い・・・メタボオヤジは、この白子が好物なのである・・・
ただ、鱈の白子と言ってもマダラとスケソウダラの2種類があるが・・・やっぱり美味しいのはマダラなのだろう・・・
ねっとりとして濃厚な甘みが酒を進める・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/f3/347f4e5bd4cd116cfd23bb542d6d7095.jpg)
実は、昨夜に作って冷やしておいたタラコと白子の醤油煮・・・
あまりにも美味しそうなので・・・早朝から起き出して・・・早速一杯と・・・始めちゃいました・・・
タラコも白子もうめぇ~・・・そして朝から飲むビールもうめぇ~・・・至福の一時である・・・
って、あんた・・・朝の3時頃まで飲んでたじゃない・・・起きがけの7時からまたまた、飲み始めても大丈夫なの・・・
いいのかなぁ~・・・こんな生活にどっぷりと浸かっていても・・・まぁ~いいしょ・・・どうせ、することも無いんだから・・・
ネットのGYAOの三国志のドラマを見ながら・・・朝からマッタリとしているメタボオヤジです・・・
どちらも鍋や塩焼き等が美味しい魚・・・
しかし鮭は温暖化の影響だろうか・・・不漁続きのために・・・メタボオヤジの大好きなイクラの原料である卵が・・・
100グラム当たり980円と高い・・・昨年は、580~680円程度だったと記憶しているが・・・
これでは、例年のごとく自家製のイクラを造って・・・メタボオヤジの口に入るなんて夢のような状況となっている・・・
そこで仕方なく・・・タラの卵・・・所謂、生タラコを購入したのだが・・・
鱈と言えば・・・この時期は、やっぱり白子が最高なのだろう・・・と、結局、合わせて購入・・・
なお、タラチリも美味しいが・・・ボンビーなメタボオヤジには、タラの身肉までは購入できなかった・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/be/9e465c3e666fe644e2a9879319a11019.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c3/3682bcbf742510136a4a69ebcdb9ee63.jpg)
タラコも明太子になると高級なものに変化するが・・・原材料の生タラコは、二束三文と安い・・・
逆に、この時期は、オスの精巣である白子の方が高い・・・メタボオヤジは、この白子が好物なのである・・・
ただ、鱈の白子と言ってもマダラとスケソウダラの2種類があるが・・・やっぱり美味しいのはマダラなのだろう・・・
ねっとりとして濃厚な甘みが酒を進める・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/7b/d6fbfa3e0a85500e2f2c6c899f65cde8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/f3/347f4e5bd4cd116cfd23bb542d6d7095.jpg)
実は、昨夜に作って冷やしておいたタラコと白子の醤油煮・・・
あまりにも美味しそうなので・・・早朝から起き出して・・・早速一杯と・・・始めちゃいました・・・
タラコも白子もうめぇ~・・・そして朝から飲むビールもうめぇ~・・・至福の一時である・・・
って、あんた・・・朝の3時頃まで飲んでたじゃない・・・起きがけの7時からまたまた、飲み始めても大丈夫なの・・・
いいのかなぁ~・・・こんな生活にどっぷりと浸かっていても・・・まぁ~いいしょ・・・どうせ、することも無いんだから・・・
ネットのGYAOの三国志のドラマを見ながら・・・朝からマッタリとしているメタボオヤジです・・・
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