wonder land alice's blog

a lice の趣味(酒味?)のブログ

伊勢名物

2024年10月10日 07時52分39秒 | そば等(定食等)
伊勢名物と言えば・・・
やっぱり誰しもが知っている・・・あの餅を程よい甘さの餡子で包んだ赤福だろう・・・
メタボオヤジも大好きだったのだが・・・

その後、2007年に製造日や消費期限、原材料の偽装が明るみとなり・・・一時期、営業停止処分となったが・・・
半年後の2008年からは営業を再開している・・・
しかし、この偽装問題は、34年も前から行われていたもので・・・結構、悪質だったようだが・・・
やっぱり、一族経営による問題点(チェックが効かない状況)が浮き彫りになったと言うことだろう・・・
※他の店(お福餅など)でも消費期限等の偽装があったようだ・・

(写真は、お福餅・・・)
  

そんな中で、先日、伊勢名物「お福餅」という和菓子を食べたのだが・・・
メタボオヤジには、全く「赤福」と同じ代物としか思えなかった・・・

その後、ネットで調べてみると・・・「お福餅」を製造している会社は、「赤福」とは、別会社であり・・・
今でも手作りにより製造されているという・・・
※そのため数が少なく今までメタボオヤジの目に留まることはなかったのかも知れない・・・

(写真は、お福餅とは、全く関係のないショートケーキときな粉餅・・・)
  

なお、「赤福」は、「赤心慶福」という言葉から命名したのだと言う・・・
「赤子のような偽りのない真心を持って自分や他人の幸せを喜ぶ」と言う意味らしく・・・
伊勢神宮の参拝にあたっては・・・この五十鈴川のような清らかな心境にてお参りするのが望ましいようだが・・・
製造日や消費期限、原材料を偽装しているようじゃ・・・名前の名折れとでも言うのだろうか・・・

一方、「お福餅」の由来は・・・二見興玉神社にある天の岩屋に祀られる神の天鈿女命の通称が・・・
「御福さん」である事に基づいているようだ・・・
今度、二見輿玉神社に行ったなら・・・近くに本店・営業所があるようなので是非、行ってみたいものである・・・
コメント
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