13日、cafe peasがオープンいたしましたー（≧∇≦）
プレで経験したことを改善して迎えたドキドキのオープンでした。
9時半には数名の方が外で待っていてくれて、その中には私のバレーチームメイトの顔が…。
カフェを始めるって話してからずーっと応援してくれてて、楽しみにしてくれてた仲間なんです。
お祝いのお花を持って来てくれて、カフェのお客様第一号になってくれました。
ありがとう（泣）
その後もパンのお客様が続々と来店。
そしてお花も続々と届いて、華やかな雰囲気のオープンを作ってくださいました。
みなさん、ありがとうございます（泣）
11時からのランチタイムもたくさんのお客様がいらしてくれました。
厨房内もプレのようなドタバタはなく、少々失敗はあったけど、なんとかこなせました。
それに開店から閉店までティータイムもお客様が途切れることなくあって、おかげさまで大成功の初日だったんです。
パンは早い時間に完売。
売り切れにがっかりされたお客様にお詫びして何人見送ったことか…。
スミマセンでした。
でも、ありがたいですよね。
二日目もなんとか順調にこなせて、ほっとしてます。
二日目は小さいお子様連れの方が多くて、庭の小屋や、押入れ改造キッズスペースが大活躍！
セルフソフトクリームも楽しんでもらえましたよ(^-^)
よかった、よかった。
まだまだ課題はありますが、とりあえずはスタートをきれた感じです。
うちのカフェに来ると知ってる顔が必ずいると言われるくらい地元に、そして地域に優しいコミュニケーションスペースになればいいなと思ってます。
今後ともよろしくお願いいたします。
お祝いを届けてくださったみなさま、本当にありがとうございました。
みなさまの温かい応援を励みにこれから頑張りたいと思います。
まずは身体が資本です！
パン屋のMちゃんは夜中に出勤、私とTちゃんはお昼休憩もろくに取れない立ち仕事…。
今は緊張感が勝っているけど、走りつづけるには休息も必要。
昨日は久しぶりの丸一日オフ！
家のこと、子どもの用事をこなす日になりました。
さあ、チョット充電したのでまた動けると思います。
来週は予約も入ってるしねp(^_^)q
がんばりまーす。
プレで経験したことを改善して迎えたドキドキのオープンでした。
9時半には数名の方が外で待っていてくれて、その中には私のバレーチームメイトの顔が…。
カフェを始めるって話してからずーっと応援してくれてて、楽しみにしてくれてた仲間なんです。
お祝いのお花を持って来てくれて、カフェのお客様第一号になってくれました。
ありがとう（泣）
その後もパンのお客様が続々と来店。
そしてお花も続々と届いて、華やかな雰囲気のオープンを作ってくださいました。
みなさん、ありがとうございます（泣）
11時からのランチタイムもたくさんのお客様がいらしてくれました。
厨房内もプレのようなドタバタはなく、少々失敗はあったけど、なんとかこなせました。
それに開店から閉店までティータイムもお客様が途切れることなくあって、おかげさまで大成功の初日だったんです。
パンは早い時間に完売。
売り切れにがっかりされたお客様にお詫びして何人見送ったことか…。
スミマセンでした。
でも、ありがたいですよね。
二日目もなんとか順調にこなせて、ほっとしてます。
二日目は小さいお子様連れの方が多くて、庭の小屋や、押入れ改造キッズスペースが大活躍！
セルフソフトクリームも楽しんでもらえましたよ(^-^)
よかった、よかった。
まだまだ課題はありますが、とりあえずはスタートをきれた感じです。
うちのカフェに来ると知ってる顔が必ずいると言われるくらい地元に、そして地域に優しいコミュニケーションスペースになればいいなと思ってます。
今後ともよろしくお願いいたします。
お祝いを届けてくださったみなさま、本当にありがとうございました。
みなさまの温かい応援を励みにこれから頑張りたいと思います。
まずは身体が資本です！
パン屋のMちゃんは夜中に出勤、私とTちゃんはお昼休憩もろくに取れない立ち仕事…。
今は緊張感が勝っているけど、走りつづけるには休息も必要。
昨日は久しぶりの丸一日オフ！
家のこと、子どもの用事をこなす日になりました。
さあ、チョット充電したのでまた動けると思います。
来週は予約も入ってるしねp(^_^)q
がんばりまーす。
