バラの花＆マカロン

いつもお世話になってる青山フラワーマーケットのhana-kichiさんでコラボレッスンすることになりました(*^-^*)

作品は、お花屋さんらしく立体のバラの花。



アーティスティックワイヤーのシャンパンゴールドを使って華やかにしてみました。

4月19日（土）17:30～
今度は新宿じゃなくて青山店（表参道）です。
詳しくはこちら→★

お申し込みはhana-kichiさんですが、先日の連絡ではもう満席でキャンセル待ちだそうです。
取りまとめてくれているのがhana-kichiさんなので、こちらが告知する前にいっぱいになっちゃって申し訳ありません。

人数が多いので手順をよく考えないとね。



さてさて、昨日マカロンをつくりました。
人生二回目の挑戦。
難しいという先入観があったのと、前回がマカロナージュの具合が全くわからない状態で作ったら大失敗しちゃって、それ以来やる気がおこらなかったんです。
そんな中、卵白がたくさんあったので再チャレンジすることに。

いろんなレシピからマカロナージュの情報を集めて・・・



ここまではいい感じ？乾燥中・・・
焼きは・・・



おお！ピエがきれいにでてる！！うれしーい！！！

ホワイトチョコガナッシュを挟んで、整列！



きゃあ♪可愛い( *´艸｀)

甘ーい甘ーいマカロンできました。
これでトラウマ解消です。

さっき、部活帰りの次女とその友達がペロッと食べて帰っていきました。
連れて帰ってくる予感がしたのよね・・・。
こういうことたまにあるんです(^_^;)


久しぶりのワイヤーネタでした。
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