Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

すももジュース~♪

2014-06-25 01:26:23 | 飲み物

すももの収穫が始まりました。

たくさんのすももをいただいたので、早速すもものシロップを作りました。

3
今は「大石早生」

甘いだけではなくて、程良い酸味があるので、ジュースにしても本当に美味しいです。

3_2

お水で割ったり、炭酸水でソーダにしたり、いろいろ楽しめます。

かき氷にかけても、色は綺麗だし、溶けてもジュースなので、安心です。

たくさん作って、ペットボトルに入れて、保存しています。

(冷凍も出来ます)

ランチの後のドリンクにも選んでいただけます。

結構好評で、今日もたくさんの方に飲んで頂きました。

今が旬のお飲み物です。

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8 コメント

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季節の流れの早いこと、もう来週は7月ですね。 (ココア)
2014-06-25 08:17:56
季節の流れの早いこと、もう来週は7月ですね。
すももの季節なんですね。
爽やか~
甘酸っぱさがこちらにも伝わります。
お客様も、喜ばれるでしょう。
ブルーベリーのロールケーキとともに (そらちゃん)
2014-06-25 18:13:32
ブルーベリーのロールケーキとともに
頂戴したのを、今でもよく覚えています[E:happy01]
本当に綺麗な色で、うっとり~[E:heart04]
蒸し暑さを吹き飛ばしてくれる、爽やかな
お味に、すっかりノックアウトされました。
実は、夫の実家にすももの木もあるんです。 (くちかずこ)
2014-06-25 20:01:09
実は、夫の実家にすももの木もあるんです。
あまりたくさんは収穫できないのですが。
ジュース、綺麗ですね。
チャレンジしてみよう(*^_^*)
今年はベリー類が豊作です。
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪ (秋風春風)
2014-06-27 15:40:58
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪

凄く清涼感いっぱいの飲み物ですね^^
色彩的にも美しい。
さすが、まぁーちゃんさん^^お見事♪

お客様にも好評ですね♪
あ~行きたいな~うえすとこーすと。
出来れば、くるみちゃんにも 会いたい。

今、家でガレージ建築中なので、岩手以降、何処にも
行けてない我慢の日々を送っています><
ココアさん♪ (まぁーちゃん)
2014-06-28 00:05:01
ココアさん♪
本当に経つのは早いですね。
もう夏です。
暑いのは苦手なので、夏は辛いです(笑)
すもも、炭酸水で割ると爽やかです。
そらちゃん♪ (まぁーちゃん)
2014-06-28 00:09:06
そらちゃん♪
ブルーベリーとすももの季節になりました。
もう少ししたら、桃も美味しくなりますよ。
梅雨と言いながら、こちらはあまり雨が降らないのですが、
桃の頃に雨が多いと水っぽい味になってしまいます。

夏は苦手なのですが、食欲はいつものままで・・・(笑)
くちこさん♪ (まぁーちゃん)
2014-06-28 00:11:29
くちこさん♪
すもももいろいろな種類がありますよね。
色が綺麗なので、シロップにしてもいいですよ。
ジャムがお好きでしたら、ジャムにしてもいいかも・・・。
ベリーも豊作ですか?
羨ましいわ~♪
秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2014-06-28 00:16:44
秋風春風さん♪
私もひたちなか海浜公園はいつかは行きたいところです。
秋風春風さんも高野山に来ることがあったら、是非寄ってくださいね(笑)

くるみちゃん、大きくなりましたよ。
秋風春風さんの所も幸せが続きますね。
息子さんはずっと岩手なのかしら。
秋風春風さんはフットワークが軽いので、ひとっ飛びかな・・・♪

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