渋皮栗のケーキ～♪

栗の美味しい季節。

今日もせっせと栗を剥いて、渋皮煮の栗を作ります。

もうこちらの方では栗の収穫も終わりのようです。

大切に瓶詰めにしてあるので、少しずつ使っていこうかな・・・。

渋皮栗と黒糖のケーキ♪

黒糖の美味しいバターケーキです。

中に渋皮栗を入れました。

個人的には無花果が大好きなので、無花果と黒糖のケーキも大好きです。

中の無花果のプチプチがたまらなく好きなのです。

まだまだ暑い日が続きますが、これからは焼き菓子作りが楽しい季節が始まります。