森田屋東店★佐野市

佐野市高萩町の「森田屋東店」に行って来ました。
場所は市道沿いで、周辺には工業団地があります。
西側方面には佐野警察署が、お店のお隣には西松屋や

ダイナムがあります。

訪れたのは、3月中旬某吉日の昼時です。

久しぶりの訪問です。順番の受付は発券機を使用する

方式になっております。訪問時は1組待ちでした。

前回の訪問時とは、店の雰囲気が違ってます。

カウンターの上部にあったポスター等はなくなって

店内は、やや地味な雰囲気になっておりました。

応対してくれたスタッフは若い男性で、丁寧な接客は

感じが良かったです。

メニューです。

代表メニューの「中華そば」は760円となってます。

同じく人気メニューの「さのラーメン」は740円です。

写真付きのメニュー説明もあります。

「中華そば」と「さのラーメン」の違いが判ります。

なお、ここのラーメンは麺量が比較的多めです。

私の隣に座った熟年男性は大盛りを頼んでおりましたが、

途中でギブアップしていまい、かなり残しておりました。

まずは、「さの餃子(3個）」300円です。

大ぶりなサイズで食べ応えがあり、とても美味しいです。

3個300円なら、一人一皿を頼んでしまいますです。

私は「中華そば」760円です。

このラーメンは、チャーーシューが2枚乗ってます。

佐野ラーメンの王道を行く、素敵なヴィジュアルです。

チャーシューは脂が乗って、実に美味しそうです。

美味しいです。しなやかな麺は、佐野ラーメンらしくて

味＆舌触りが実に良いです。チャーシューも旨いです。

スープですがカエシが変わったのか、以前に食べた時の

ダイナミックな味わいは控えめになってました。

アブラが多めでオイリーな感じは変わっておりませんです。

私の奥さんは「さのラーメン」740円です。

「さの餃子(3個）」300円も注文しました。

ラーメンの麺量が多めなので、やっと完食しました。

入口部の告知によると、人手不足で夜の部の営業は

お休みしているとのことです。

現在の定休日は金曜日です。(祝日の場合は営業します）