二本足の學者を目指して

賢を見ては齊しからん事を思ふ

平成三十年十二月二十四日(月)蕎麥高田(廣島市南區段原)でざるそば(700圓)大盛(300圓)のお晝セット(150圓)、ビール(中、450圓)、酒の肴(300圓)

2018-12-24 16:47:39 | Have a meal
 蕎麥高田(廣島市南區段原)でざるそば(700圓)大盛(300圓)のお晝セット(150圓)、ビール(中、450圓)、酒の肴(300圓)

 廣島で蕎麥と云へば、蕎麥高田である事は、以前の記事に既に書いてゐる。日が増す毎に人氣が出、行列も増えてゐるやうな感じがする。何より蕎麥の喉越しが良く、かをりも充分で、旨い蕎麥だし、お晝セットに附いて來る炊き込みご飯と自家製のお漬物も旨い。亦、酒の肴も300圓で三品であるが、味、値段共に素晴らしい。この日の玄蕎麥は島根縣奧出雲産だつたが、何時にも増して、蕎麥の良いかをりがした。以下の畫像では傳はらないが、キラ/\と光る美しい蕎麥である。


蕎麥高田

蕎麥湯

メニュー

ビール中瓶キリン

酒の肴一品目、豆腐かチーズ(?)の味噌和へ

酒の肴二品目、銀杏を揚げて鹽を適量振つたもの、ホカ/\で旨い

酒の肴三品目、鯛の粗の煮附、あさつりだがそれでゐてしつかりとしてゐる味附で煮汁も美味

ざるそば大盛のお晝セット

ざる蕎麥大盛

炊込御飯

藥味

蕎麥つゆ

自家製のお漬物

年末年始の營業
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする