お盆や夏休みもひと段落し、日常が戻ってきた方も多いのではないでしょうか。
私もいろいろと忙しくさせて頂き、少しずつ自分を取り戻そうとしています。取り戻さない方がいいかも知れませんが！
早朝営業は9月後半ぐらいまでと考えております。
今シーズンも大変多くのご来店、ありがとうございます！
詳しい日時は改めて報告させて頂きます！
差し入れに
ここぞでグビッと
ミンナミン（ありがとうございます！）
#wakecafe#札幌カフェ#宮の森#円山カフェ#ミンナミン
12日火曜日は営業
13日水曜日 14日木曜日はお盆休み頂きます！
西武ライオンズ三軍キャンプを見学に行ってきました。
これでも埼玉より10℃ぐらいは低いから、快適らしいです。
西武ライオンズ バイオメカニクス 加藤拓光さん
西武ライオンズ 谷口朝陽選手
迫力ある練習を間近で見学、ありがとうございました！
あー夢はプロ野球選手だったなー
何事も
夢と現実
観て見ない
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#美唄#西武ライオンズ
先週も沢山のご来店ありがとうございました！
深夜出勤の私の楽しみは窓全開で涼しく車を走らせること。今年は夜中からエアコンです。。
お盆休み
13日（水）
14日（木）
宜しくお願い申し上げます。
カフェシェケラート
当店ではアイスエスプレッソダブルって名前で提供しておりますが、年間数杯しか出ません笑。
私の好物特権で19年人気がなくてもメニューにあります。同じ好物特権のエスプレッソソーダは近年、ようやく実力を発揮しております！嬉しい。
由仁祭り
バリバリ夕張
誕生日
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#カフェシェケラート#アイスエスプレッソダブル
#エスプレッソソーダ#エスプレッソトニック
週末も悪天候の中、ご来店ありがとうございました！
お盆休み野お知らせ
13日（水）
14日（木）
以上です！他は通常通りを予定しております。
よろしくお願い申し上げます。
焚き火みて
ゆらめく炎に
アツアツコ
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#
キャンプ
暑さ、冷房の冷たさ、厨房の熱さ、アイスコーヒーの美味さ、眠たさ、麦茶の神さ、バテ気味なのにさ、太ったさー
色々と身体が忙しい時期ですが、大事に過ごしていきたいものですね！
7月20日日曜日は、連休となり、早朝営業は休みとさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ
いつも沢山のご来店、誠にありがとうございます！
7月7日で当店は19周年を迎えることができました。
本当に本当にありがとう！
お店には私ひとりが毎日立ってるように見えますが、小さな個人自営業に60社を超える業者様達や家族の支えがあり、何よりも、いろんな不便さを胸に仕舞い込んででも御来店して頂けるお客様。感謝しかございません。。
吹けば簡単に飛んでいく状況はいつも変わりませんが、20年目も怯えながら、開き直りながら、背伸びをしながら、一瞬を楽しみながら、皆さまの支えのもとにカウンターに立ち続けれればと思います。
今後とも、宜しくお願い致します！
モエレ山
足と呼吸が
46より49
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ
3種パインの食べ比べ、完売終了致しました！
沢山のご注文ありがとうございました！！
次の限定は、デザートではなく、春に巡ったニュージーランドからヒントを得たメニューになる予定です。
試作試作…
7月4日金曜日、臨時休業とさせていただきます。
何卒、宜しくお願い致します。
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#レモンスカッシュ
素晴らしい作品を頂きました！
お向かいさんの杉原商店の大女将さん。
89歳まだまだ現役！ずっとお世話になっているどころか、お会いするだけでいつも力を頂いております。
レトロなステンドグラス。当店19周年に間に合うように約半年かけて、ガラスを切って、はんだごてで繋ぎ、コツコツと、、言葉になりません、嬉しすぎます！！
本当にありがとうございます！
大女将さんは、オープン当初から、ほぼ毎日モーニングに来てくれて。
暇でどうしようもなかった時期も1人来てくれて、杉原商店二代目社長の裏話、三代目社長の幼少期の裏話、旅の話、スキーなら絶対転ばない話…楽しくスパイシーなお話で、誰も来なく絶望感に心が折れそうな私をいつも救って頂いて！
宝物にします。
まだまだ、お互い頑張りましょうね！
※7月4日金曜日 臨時休業
よろしくお願い申し上げます。
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#杉原商店#ステンドグラス
先週も沢山のご来店ありがとうございました！
当店の本日のケーキは、主にビーネマヤさんのケーキです。
間に合わない、足りない時は私自作のも出ます…。
キャロットケーキやリトアニアチョコは自家製。
オープン当時は私の手作り。ネタも少なく苦戦しながらケーキを提供しておりました。
その後、手が回らなくなって、つくる気力が伸びなくなり笑、知る人ぞ知る伝説の紅茶屋さん『オレンジペコ』のマスターに作って頂いたり（オレンジペコさんは閉店されております）、円山でも大通でも人気で惜しまれながら閉店しましたブラウンブックスカフェの西野にありましたケーキ屋さん『雪』さん（閉店されております）に作って頂いたりと助けて頂いてました。
そんな時、14年ぐらい前でしょうか。お客様から頂いたケーキに衝撃を受けました。それがドイツ、オーストリアケーキ専門店ビーネマヤさんのチーズケーキ『アイヤーシェッケ』
全く面識がない中、突然カフェで使いたいとの無理な願いを岩川シェフは受け入れて下さいました。
ビーネマヤさんには、他にない専門店ならではの焼き菓子やケーキ、土日にはパンもあります。実際私がドイツのカフェに行った時、どこのカフェにもアイヤーシェッケやエンガーディナーが普通にありました。でも、札幌には類を見ないライナップだと思います！
そんなビーネマヤさん、来週で22周年！
おめでとう御座います！
ケーキ食べ
笑いが出たら
ええ景気
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#ビーネマヤ#南郷7丁目
明日、6月19日木曜日
FM80.4ラジオ AIRG
am9:00〜am11:00 Start me up!
にて
当店を紹介して頂ける予定です。ステーキ丼など。
パーソナリティ猪飼さん、ありがとうございます！
9：15分頃の予定だそうです！
#wakecafe#airg#startmeup#ステーキ丼#札幌カフェ#宮の森
