GW休みのお知らせ
今週は通常通りの営業です！
来週は…
4日（日）定休日
5日（月）定休日
6日（火）臨時休業
とさせて頂きます！
何卒、よろしくお願い致します。
お庭にわ
もうすぐ咲くわ
華いろは
#wakecafe#宮の森#円山カフェ#札幌カフェ#北海道神宮
桜がそろそろ開花するようですね。
そんな時期の期間限定ミニデザート。
桜アイスクリーム
求肥ものせて、大福風になっております。
わずかな間の限定品になりますが、よろしくお願いします！
少しずつ
興味が沸いて
40代
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#桜アイス
只今発売中のグルメ雑誌「o.tone」さんで、当店のナポリタン、ミートソーススパゲティを見開きで紹介して頂いております。
ありがとうございます！
推薦して頂いた、飯田さん、ありがとうございます！
最近、立て続けに雑誌にて野菜丼とナポリタンを紹介して頂いて、嬉しい限りです。
勢いと
熱き魂
麺とmen
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#ナポリタン#石鍋ナポリタン#ミートソース
先日は今シーズン初めてのモーニング営業、早朝からお越し頂きありがとうございました！
オープン同時に満席、ワタワタしましたが、誠にありがとうございます。
只今、FDA（フジドリームエアラインズ）さんの機内誌で紹介して頂いております。中心部にあり大変人気の日晴堂さんと共に。なんとも光栄です！
当店でも読めますが、是非、FDAで空の旅へ。
小西さん、ありがとうございました！
一富士
ニ鷹
三ライズ
#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#FDA#フジドリームエアラインズ#野菜丼
3月末頃から4月初め頃まで、お休み頂きありがとうございました。
気分転換も含め、カフェの研修に思い切ってニュージーランドはネルソンとウェリントンに行ってきました。カフェは２０軒近く周り、マーケットやニュージーランドの料理、登山、ビーチ、ビーチバレー、ミニゴルフ、サッカー、ラグビー、ピーナッツバター工場、動物園や街散策、スーパーマーケット、イチヂク狩りなど、盛り沢山ながらもゆったりと行動できました。
それも、大変お世話になったデイビッド、ナオミさんご夫妻のおかげです。本当にありがとうございました。
自然の豊かさとECOへの意識、カフェ文化は大変刺激的なものでした。
特に印象に残ったカフェ
Bobby Franks
静かな住宅街にありながらも、突如ご近所の方々を中心に朝から賑わっている、開放的な空間。
なかなか真似は出来ませんがこうありたいですね
Pomeroys Coffee and Tea
ネルソンの人気コーヒー焙煎店
エスプレッソが1番美味しかったお店。店内から品揃えまで、細部に渡ってこだわりが溢れていました。なかなか真似できませんがこうなりたいですね。
WATA Coffee & Eatery
日本人がオーナーさんの人気店。老若男女、常に賑わってお食事も人気。オーナーさんは不在でしたが、また行って是非お話したいですね。なかなか真似できませんがこんなことしてみたいですね。
catch22
ネルソン、タフナビーチ近くのカフェバー。
南国に来ていると錯覚してしまうカフェ。細かいところ盗みたいアイデアがあり、ベーコンが特に美味しかった。なかなか真似できませんがサングラスでトロピカリたいですね。
Coene's Bar & Eatery
カフェの街ウェリントンの港、カモメも立ち寄る人気店。船内の様なとてもかっこいい店内。ニュージーランド名物Green Lipped musselsがとても美味しかった。なかなか真似できませんが作ってみたいですね。
La Cloche
現地在住ユアンさんおススメのウェリントンのモーニング人気店。ビジネスマンから観光客まで、サクッとエスプレッソにパンっていうカフェ。パンとエスプレッソがとても美味しく店員さんもとても親切。なかなか真似できませんがスーツで出勤前にサクッと立ち寄ってみたいですね。
Glow Glow
こちらもユアンさんおススメのカフェ。店内が広くとてもゆっくりと落ち着く空間。エスプレッソもとても美味しく、程よい距離感で且つフレンドリーな店員さん達。このナチュラルな距離感と落ち着く空間、憧れます。なかなか真似できませんがハバグッタイム。
Tern coffee house
ネルソン中心部にある人気コーヒー店。色々な座席もあり賑やかな中に、居心地の良さがある。地元の方々が日常的に多く愛用している感じ。コーヒーも美味しく目指したい雰囲気。なかなか真似できませんがre:ternしたいと思いますね。
ネルソンまで、新千歳→成田→オークランド→ネルソンとなかなかの長旅でしたが、大変価値のある旅となりました。新メニューのヒントも沢山あったので、近いうちに試作してみます。
ありがとうございました！
#wakecafe#ニュージーランド#ネルソン#ウェリントン#nelson#wellington#newzealand
今シーズンの早朝営業は
4月13日（日）〜スタート！
金、土、日の
朝6時〜朝9時まで（ラストオーダー8時30分）
19シーズン目、よろしくお願い致します。
目が覚めて
うとうと寝たら
もうアウト
#wakecafe#宮の森#円山カフェ#札幌カフェ#札幌モーニング#イングリッシュブレックファースト
昨日は、臨時営業にも関わらず、沢山お越し頂きましてありがとうございます！
久々のカフェ営業でしたが、やっぱり楽しいですね。
それぞれによって創られる空間とか雰囲気とかが好きなんだなぁと再確認しました。
遅れましたが、3月26日発売、ファイターズの選手が表紙となったバージョンでも話題になっておりました雑誌「anan」さんで、当店も紹介して頂いておりました！ご近所フーズバラエティすぎはらさんも載ってますよ。
東京からわざわざ取材に来てくれたananのスタッフの皆様、ありがとうございました！
ananan
とっても大好き
ヤサイ〜ドン
#wakecafe#札幌カフェ#宮の森#円山カフェ#anan#野菜丼
長めの休暇を頂き、ありがとうございました！
沢山のカフェを巡ってきました。
後日、ご報告できたらと思います。
本日の惣菜より、スタート致します。
５日（土）惣菜のみ
６日（日）ランチタイムのみ臨時営業
７日（月）定休日
８日（火）〜通常通り
となります。
宜しくお願い致します！
価値と勝ち
どちらがいいか
付加負か歩か
#wakecafe#札幌カフェ#円山カフェ#宮の森
