wake cafe@blog

wake cafeからのお知らせ

おせち

2023-11-25 | Weblog
今年も大晦日におせち販売します。
フーズバラエティすぎはらさんにも納品させて頂きます。
31日、午前9時〜昼12時までは当店にてお渡しもいたします。ご予約頂ければ幸いです。

今年も最低限を丁寧に。

内容 11品

丹波黒豆
ごぼうの西京漬
ローストビーフ
鮭の昆布巻き
伊達巻
海老焼き
数の子
三元豚の角煮
スモークサーモン
栗きんとん
玉翠園抹茶羊羹

¥4500-

宜しくお願い致します。

寒いのよ
起きて暗くて
さぶいのよ

#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#おせち

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手紙

2023-11-22 | Weblog
素敵なお手紙ありがとうございます!
ひとつひとつ、ありがたく読ませていただきました。
私はすっかり失ってしまった感受性、見習いたいです。

23日祝日、カフェは営業します。
惣菜はフーズバラエティすぎはらさんお休みに伴い、休みです。

宜しくお願い致します。


寒暖差
だれかおしえて
今自分


#wakecafe#宮の森#札幌カフェ

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ありがとうございました!

2023-11-19 | Weblog
土曜日、休み頂きありがとうございました!
カフェは火曜日から通常通りです。

クリスマスオードブル等、本当に沢山のご予約頂いております。ありがとうございます!!
まだまだ締め切りはないですが、24日にご注文が多いですので、注文の多い日は、早めに締め切る場合もございます。
ご了承願います!


また、御節のお問い合わせを沢山頂いております。
もうすぐ試作ができ、写真を撮りましたら、ご予約受付開始致します。販売は31日のみ(フーズバラエティすぎはらさんにも納品予定です)
こちらも宜しくお願い致します。


枯葉舞う
夕陽にひかる
また虫か!

#wakecafe#札幌カフェ#宮の森#クリスマスオードブル#クリスマスチキン#クリスマスクラブハウスサンド#コンパンナ

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ありがとうございました!

2023-11-19 | Weblog
土曜日、休み頂きありがとうございました!
カフェは火曜日から通常通りです。

クリスマスオードブル等、本当に沢山のご予約頂いております。ありがとうございます!!
まだまだ締め切りはないですが、24日にご注文が多いですので、注文の多い日は、早めに締め切る場合もございます。
ご了承願います!


また、御節のお問い合わせを沢山頂いております。
もうすぐ試作ができ、写真を撮りましたら、ご予約受付開始致します。販売は31日のみ(フーズバラエティすぎはらさんにも納品予定です)
こちらも宜しくお願い致します。


枯葉舞う
夕陽にひかる
また虫か!

#wakecafe#札幌カフェ#宮の森#クリスマスオードブル#クリスマスチキン#クリスマスクラブハウスサンド#コンパンナ

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

臨時休業のお知らせ

2023-11-13 | Weblog
18日土曜日は、臨時休業を頂いております。
何卒宜しくお願いします。

クリスマスオードブル、チキン、クラブハウスサンド、既に沢山のご予約頂き、本当にありがとうございます‼️
今年も頑張り甲斐がありそうで嬉しい限りです。

しいたけと
まつたけよりも
つくりたけ

#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#オードブル#クリスマスオードブル#クラブハウスサンド#マッシュルーム

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

クリスマスオードブル

2023-11-11 | Weblog
今年もクリスマスオードブル、チキン、サンド、ご予約受付承ります!
宜しくお願い致します。

店頭、電話(ランチ時は出れない場合有ります)、メール、インスタDM、ご都合の良い方法でお願い致します。

24日日曜日、25日月曜日はカフェ休みですが、午前中のみお渡し可能とさせて頂きます。
24日日曜日はフーズバラエティすぎはらさんお休みの為、当日はご予約のお渡しのみとなります。
宜しくお願い致します!


初雪も 
雪虫見えた
残像さん

#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#クリスマスオードブル#クリスマスチキン#クラブハウスサンド

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

季節

2023-10-30 | Weblog
宮の森小学校2年生の生徒さん20名が2回に分けて、当店に見学、体験に来て頂きました。
新鮮な眼差しには、こちらも大変刺激を頂きました。引率の先生方、保護者の方々、誠にありがとうございました!

季節は早いもので、クリスマスマスオードブルの問い合わせが増えてきました。
急いで考えさせて頂きます!!

移りゆく
季節とともに
太りゆく

#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼肉屋

2023-10-23 | Weblog
22日日曜日、休みの日ですが、貸切営業させて頂きありがとうございました。

私が開業前に勤めていた焼肉屋さんの同窓会でした。

北区屯田に「山亀かの屋」という、フレンチでも名を馳せた鹿野が、当時畑が多かった土地にポツンとログハウスの炭火焼肉店をオープンし、大ブレイクしておりました。
20年前、一方的に「店持ちたいから雇ってくれ!」って手紙を送り、当時24歳の私を本当に雇ってくれた恩師です。

2年後、実際に独立したのがwakecafe。
焼肉屋さんでは沢山のことを教わりましたが、独立する時に何度も何度も言われたのが
「お前は能力ないんだから、それ以外で勝負しなさい。それがわかればお前なら出来る」
「自信を持って、過信するなよ」

当時は何言ってるかよくわかんないけど、はい!って返事だけしていましたが、今でもこれをずっと意識しています。

ありがとうございました!


しってるよ
それでもやっぱり
肉が好き

#wakecafe#札幌カフェ#宮の森#焼肉

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

貸切営業

2023-10-16 | Weblog
先週も沢山のご来店誠に有難う御座いました!ご入店頂けなかった方々には、大変申し訳ございません。

22日日曜日は休みですが、ランチは貸切営業をしております。一見営業中に見えるかもしれませんが、ご了承下さいませ。

雪虫だ
そんなの無視で
目に入る

#wakecafe#札幌カフェ#円山カフェ#宮の森#ナポリタン#石鍋ナポリタン

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

合図

2023-10-10 | Weblog
お知らせ遅くなりました。
秋メロンのクリームソーダは先週の土曜日で今年も終了致しました。
毎年、本当に本当に沢山のご注文ありがとうございました!!

石焼ピビンパが沢山出てくると寒くなってきた合図です。

栗ひとつ
うまくむければ
それでいい

#wakecafe#宮の森#札幌カフェ#円山カフェ#石焼ビビンバ#石焼ピビンパ#石焼ヒヒンワ


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする