今日も良いお天気に恵まれました
朝夕は冷え込みましたが日中は小春日和
ポッカポッカの日本晴れでした
近くの公園では桜の樹など素敵なグラデーションで紅葉していました
綺麗です
その周りには落ち葉が沢山落ちてました
道路沿いのイチョウの葉っぱも黄色に…
銀杏の葉っぱや実が沢山落ちていました
銀杏の実、とっても臭いけれど中の実を綺麗に洗って堅い殻を取って焼いたら…
美味し~いです
小さい頃、近くの保育園に大~きな銀杏の木があり…
冬になると実を取ってきれいにし、殻を叩いて焚き火に入れ焼いて食べた思い出があります
そのまま焼くと、香ばしく素朴でと~ても美味です
今では、缶詰や茶碗蒸しの具で食べてますが・・・
遊びながら、実を探し・湧水で洗い・石で殻を叩き・自分で焼いて食べるなんて…
楽しい思い出です
小さい頃から食いしん坊の私でした