カプチーノ

休日はエスプレッソマシーンでカプチーノを作ってみました♪こちらは自分ではかなり上出来だと思いまぁ～す。

カフェ・ラテとカプチーノの違いは、牛乳とエスプレッソの割合ですからねぇ～。牛乳もスチームミルクとフォームミルクの割合がありますので、ちょっとした違いで変わっちゃいます。

この上にホイップクリームを乗っけて、エスプレッソを入れる際にチョコレートソースを使うとカフェモカに変身です。そして、間違えてしまいそうなのが、カプチーノとマキアート。カプチーノはエスプレッソ＋スチームドミルク＋フォームドミルク。カフェマキアートはエスプレッソ＋フォームドミルクと言った感じです。そして、カフェマキアートはデミカップに作りまぁ～す。

これにキャラメルシロップなどを付け加えるとキャラメルマキアートに変身なんですよねぇ～。

こういう感じでエスプレッソマシーン１台あるだけで、バリエーションがかなり広がります。

平日＆朝はコーヒーなんですが、休日は自宅でカフェ気分に、色々と作ってまぁ～す♪


ワイン・アクセサリーズ・クリエイション(www.wineac.co.jp)のたいぞでした。