営業中。今日は肌寒く感じるので水筒は『桃の紅茶』温かい飲み物が今日は美味しいです。ふわりと広がるよい香りとほんのり甘みは、伊勢の和紅茶に長野の白桃チップをブレンド。
和紅茶のあっさりした味わいは、いつ飲んでも外れなし。
私の若い頃は紅茶と言えば英国というイメージでしたが、日本の紅茶は英国の紅茶にはない味わいがあって美味しいです。
若い時はコーヒー派でしたが、年を取るにつれ嗜好が変わり、今では紅茶派。
しかも、少し薄めに入れた味が好き（茶葉に対し多めの湯で抽出）
私だけかもしれませんが、濃いから味が分かりやすいかと言えば、薄い方が、味の要素が感知しやすく思います。特に甘味がよく分かる気がするのです。
長野の白桃チップ、茶葉にミックスされている分量を見ると、そんなに多くもないのですが、甘味がこんなに出るのかと、飲むたび感心。
ちょこっとお返しに悩んだら、吉祥寺サトーズティーの白桃の紅茶、おすすめですよ。
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