プロの技（なす）

なすは、美味しい食材のひとつです。

今年も、沢山食べきれないほど収穫できましたが、

そろそろ、終わりに近づいています。


雨のこの時期、多湿の状態が続いています。

なすの木に出来ている実も、痛んでいるものも見受けられます。


収穫量が減っている今、少しの痛みも気になるところです。



そこで、近くの農家を見てみると、以下のような整枝をしていました。

これなら、日当たり抜群、湿気の痛みもなんのそのですね。








ちなみに、我が家は、







枝のスキが全然違いますね。

来年は、プロの技を取り込もうと思います。