無農薬・有機栽培野菜&ダイエット&自然&つれずれ日記

無農薬、有機栽培を中心にした日常の記録,etc

シシトウ焼き

2011-07-08 05:58:27 | 日記

昨夜も天気が悪く、

織姫と彦星は会えなかったのでしょうね

関東で、この時期晴れるのは、10年に1度か2度の

ようですね


今、シシトウの収穫量が多くなってきました

シシトウを焼いて食べるのが美味しいです


大量に焼くために、昨年、道具を調達しました

業務用銀杏煎り器です




シシトウ80本を2回に分けて焼きます




銀杏煎り器にシシトウ40本を入れ蓋をします
弾き飛ぶのも防げます




簡単に出来上がり




熱々、美味しかったです

コメント
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