おにかさごとその仲間たち

ヴィニ・ラコントでお出ししているお料理やワインのご紹介&スタッフのひとりごと

アメリカンチェリーのクラフティ

2012-06-21 22:35:58 | 営業のご案内
旬のアメリカンチェリーをたっぷり使ったドルチェのご紹介です。

アメリカンチェリーのクラフティ


卵、牛乳、砂糖が主な材料。
香りづけにさくらんぼのリキュール、キルシュを加えています。

チェリー入り焼きプディングのような感じでしょうか。
仕上げにアメリカンチェリーのソースをかけて。
ダブルで甘酸っぱいアメリカンチェリーをお楽しみいただけます♪