My Birthday・・・・・・

はじめに・・・

皆さんソブリンをご心配くださいまして本当にありがとうございます。
いつも皆さんの温かいメッセージに、励まされたおります。

ソブリンは月曜に”他者リンパ球療法”療法を受けてきました。
人間の”他者リンパ球療法”を行ってるお医者様がいらしてくださっていて
この治療について細かに説明をしてくださいました。

ドナーのワンちゃんの血液から取り出した、健康なリンパ球を点滴で入れました。
ほんの20分ほどで終了です。

リンパ球が活性化されるので、少しほてったりするような事はあるそうですが
特に副作用はなく、治療後も普段と変わらない様子でした。

この治療により、抗癌剤の効きもよくなり、さらに抗癌剤の副作用も
軽減してくれるそうです。
なんて凄い治療なの！！！

2週間おきに4回が1クールになるそうです。
最低でも1クールは行う必要があるそうです。
効果があらわれてくるのは、2回目、3回目からだそうなので
しばらくは様子見です。
シコリはなくなっていはいませんが、硬く腫れた頃に比べると小さくなっています。
本当は、このまま抗癌剤を打つのが好ましいのですが、いまだ白血球の数値が
低いため、まだ抗癌剤が打てません。
週明けに再び検査をして、問題なければ抗癌剤です。

ソブリンは元気にしています！！
皆様の応援。励まし。パワーを送ってくださったおかげです。
心よりお礼申し上げます。


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昨日4月13日は、私の○十回目のお誕生日でした。

母・友人・主人の会社のスタッフ・・・・・
皆様からプレゼント、花束、シャンパンなど沢山頂きました。










　　　　　　　　











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夜は、主人が特別Dinnerを作ってくれました””


*まずはシャンパンで乾杯！

　
*前菜
スペインイベリコ豚のハモンセラーノ・ベジョーダ


ベジョーダはイベリコ豚の中でも、どんぐりだけを食べて育った豚さんです。
流石！ナッツのような香りの深みのあるハモンセラーノです！


*イチジクとルッコラとレモンのグリーンサラダ


さっぱりとイチジクの甘さが美味しいよ！！


*美味しいパン

シニフィアン・シニフェのパン
このパンは先日Angelaさん（シンバママさん）が買ってきてくださっって、
教えていただいた三宿のパン屋さんです。
とっても美味しいパンです。すっかりお気に入りになりました。


*ガスパチョ

私ガスパチョ大好きです！！


*ブラウンマッシュルームのソテー

生ハムとにんにくの香りが最高です！


*staubを使った小エビオイル焼き


このstaub主人と私が、以前から”欲しい”と思っていたお鍋！
直径10cmほどの小さなお鍋ですが、いいお値段するんです！！


*ワイン
今日のワインは　”ロマネ・サン・ヴィヴァン”
次のお料理に合わせたブルゴーニュワインです。





*フェットチーネ・ブルギニオンソース

このブルギニオンソースは、昨晩から牛肉をワインにつけて
下準備していました！
その甲斐あって、深みとコクのとても美味しいソースです！


*甘鯛のポアレ

素材の味をを生かし、さっぱりと。。。。

*ケーキ


昨晩（0:00ちょうど）にもケーキとシャンパンで乾杯しました。
昨晩は、モン・サン・クレール
今日は、五本木にあるSOURIRE!
フレンチの名店”ロジェ”のパティシエをされていた方のお店です。
プリンは美味しかったですが・・・・うーーん！！

本当はTOSHI YOROIZUKAのケーキが食べたかったのですが
主人が買いに行くと、最近は予約のものしか販売していないそうです。
東京ミッドタウン店ができてお忙しいそうです！！



ソブリンは「僕のDinnerは？？」と少しご機嫌ななめ！！
美味しいワインをほんの少しだけ””
ポリフェノールということで・・・・

ソブリンワインが好きで、毎晩主人が飲んでいると
近くによって来て「くださいな””」とおねだり””
いつも、ほんの少しご相伴しています！！






主人は数日前から、ネットでいろいろなお料理を研究していました。
もちろんお味はピカイチ、それにまして、私の為に何日も前から
一生懸命に今日の日の為に準備をしてくれていた
その気持ちが何より嬉しいです！！
ありがとうね！！

そして、ぱぱリン・ままリン、友人の皆さん
心のこもったプレゼント
本当にありがとうございました！


今日は沢山のお花に包まれ、大好きな主人とソブリンと共に
とても幸せなBirthdayでした。
素敵なレストランでのお食事も良いけれど
心のこもったプレゼント達に囲まれて
心こもったお料理と大好きな家族と自宅で過ごす
お誕生日って最高です！！！！

私を育ててくれた亡き父、私を生んでくれた母に
改めて感謝します””””


+追伸+
主人からのお誕生日プレゼントは後日です！！！



*****いよいよ明日からホタパパさんの写心展がはじまります。*****

犬の写心家とホタルBLOG　写心展