vanillaの日記

ホームベーカリーを買って以来パン作りにハマっちやいました。主婦のお気楽な日記です☆

りんご酵母でシンプル食パン

2006-08-08 | 天然酵母のパン


毎日暑いですねテンプレだけでも涼しげにと思って、テンプレを変えてみました

自家製酵母、記念すべき第2弾はりんごちゃん
この暑さでダメになること4回 5度目の正直でやっと完成しました。



スライスしたところ



やっぱり天然酵母ちゃんは美味しいです
手間が掛かっている分余計にかもしれないけど、ほんのり甘みがあって優しい味です
トーストするとサクもっちりで、正に私好み!諦めずに頑張った甲斐がありました






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