牛にコシヒカリ

牛：　牛を正面から見た形、　米：　禾に穀実の付いている形

現在、牛にコシヒカリを与えているそうだ。

米余りで米の値段が上がらず、農家が四苦八苦している。　

そこで、政府が農家に交付金を与えて、米作りを維持させ、余ったコシヒカリを牛や豚、鶏等の飼料に転用させているそうだ。

しかし牛は米が好きでないらしい。　そこで草や雑穀などを混ぜて慣らせているとのことだ。

肉質や牛乳の成分は変わらないらしい。

豚に与えた場合オレイン酸が増え、健康にいいと評判らしい。

鶏にもコシヒカリを与えているが、卵の黄身はレモンイエローになるとのことだ。

それにしても最高級ブランド米を家畜の飼料にせざるを得ないとは嘆かわしい。

TPPで米がどんどん安く入ってきたらどうするのだろう。　

それら殆どが家畜の餌になるとしたら笑うに笑えない。