Dear Rithy

リティは
みんなをお空から見守っています♪

旬のお料理

2009-04-09 22:00:36 | 食・レシピ

今日も桜を見ながらお散歩しました。公園の桜の木の下で。ハラハラと降ってくる桜の花びらをバックに写真が撮りたかったんだけど、木が高すぎて、無理でした。

20090409082837_3 20090409082931_3  クッキーちゃんとリティです

今日は、午後からお茶のお稽古でした。今日は、八代市に住んでいるいとこの真喜子さんからいただいた着物を着ました。着物の柄の中に桜が入っていたので、ちょうど、今の時期にぴったりでした着物は、季節があるので、持っている物の中で、色んなコーディネートを楽しんでいます去年の5月から始めたので、ちょうど1年になります。少しは、上達しているのかな?今日もお稽古の前に旬のお料理をいただきました

001

このお醤油入れ、シンプルでいいな~ ステキ

002 白えび、筍ごはん、お味噌汁

003

道明寺ふう。京都からのお取り寄せなのだそうです。

上品な味で美味しかったです

006 お魚?と思ったら、筍をみりん、酒、しょうゆで下味をつけて

フライパンで焼くのだそうです。この包丁の切り目の入れ方がいいですね

バターをおとしても美味しいそうです

007 これは、ふわふわで美味しいです。あまりの美味しさに私もクッキーママさんも無言で食べていました

008 香の物

やまいもが梅酢味になっていました。この器もステキでした

温もりのある器ですね

015 桜のお皿は、お茶の先生のお母様の手作りなのだそうです。プロ並みだと思います アーモンド入りのサクサクお菓子の上にアイスクリームをのせて、いちごを飾るところは、さすが、クルミちゃんのママは、センスがありますね 今日も食べて、見て、勉強させていただきました。

最後にクルミちゃんのパパさんに、料理の写真を撮る時には、逆光で撮るといいよとアドバイスをいただきました。次回から、そのように撮ってみたいと思います今日は、ごめんなさい。写真が暗くて・・・

012

いいな~~ボクもこんなご馳走食べたいな

リティがお留守番していた間・・・

私は、クルミちゃんのママに、はい、次のお点前は、リティちゃんねって

なぜか、クルミちゃんの家では、私は、リティちゃんで、クッキーママさんは、クッキーちゃんと呼ばれていました