うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

ヨーグルトワッフル

2007年07月19日 | おうちパン&おやつ
今日のおやつ。ヨーグルトワッフル。
なかなかよい出来だったので、レシピを。

UPするなら、もっと画像に気を使ってよ~って言われちゃいそうですが
ママが作るおやつだったら、こんなもんでO.K.でしょ。

ワッフルもいろいろだけど、アメリカンワッフルに近いかな?
ホットケーキミックスとヨーグルトのワッフルです^^


   ホットケーキミックス(国産小麦)1袋200g
   プレーンヨーグルト150~200g
   卵   1個
   三温糖 35g


ヨーグルト150gで、ほぼワッフルとしてはOKだと
思いますが、私はゆるめの生地が好きなので200g使用。
砂糖は、お好みで。
今回は、半分位焼いたところで、抹茶をさらに加えて2種。

アメリカンワッフルのようなサクサク感はないですが
ふわふわもっちりとしたワッフルです。
 「もちもち~~?」
教えてもいないのにこんな言葉を発する2歳児モンちゃん(汗)


しか~し、夏の暑い日にコンロの前でワッフルを焼くのは
失敗でした。汗だくだく~~~~~
(我が家のワッフルメーカー、コンロに直のせタイプなので)
これなら、蒸し器をだして、蒸しパンのほうが、まだましです。






























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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
罪作り凹○コテッ  (のろかめ)
2007-07-19 23:52:17
C= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ
おじゃまカメェ~♪
仕事で遅くなり、スーパーの売れ残り品も
少なくてミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!
罪作りなワッフルヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
本格的に、ワッフルメーカー買いたくなってきた
割とカリッとしたのを作るときは
牛乳100cc位で良いのかなぁ(・・*)。。oO(想像中)
Unknown (やよい)
2007-07-20 15:08:48
ヨーグルトワッフルも抹茶ワッフルもおいしそうですね~^^ワッフル最近作ってないんですよね。食べたくなってきちゃいました☆

ヨーグルトワッフルってのは知りませんでした~今度作ってみたいなぁ・・・まねっこさせてくださいね~



コンロタイプのワッフルメーカーだと夏は暑いですよね!我が家もコンロタイプのワッフルメーカーありますよ~電気タイプ(頂き物)も持っていて、こっちの方が楽なんですが・・・コンロタイプの方が、我が家はおいしく焼けるきがします^^
ありがとうございます、お返事です^^ (なぽ)
2007-07-21 00:55:21
のろかめさんへ。
 お仕事お疲れ様でーす。
 ワッフルメーカーおすすめですよ~~。
 この形に焼くだけで、独特の食感というか、
 やっぱり違うんですよね~~~。
 私はやってみたことがないけど、ごはんとかお餅も焼くと
 いいみたいですよ。ホットサントメーカーの替えプレートが
 ついてるのがいいかも~~~^^

 ホットケーキミックスを使うとふわふわの生地になっちゃうかな?
 もっとリッチめに卵多め、バターか生クリームを使うと
 もっとサックリとなるかも??です。
 焼きたては、外はカリッとしていますが・・・。
 甘めのパン生地みたいなのを焼くといいですよ。
 ベルギーワッフルは、イーストで発酵させた生地です。

 
やよいさんへ。
 コンロに直のせだと大変だけど、私にはこっちのほうが
 あってるかな~~と思います。
 地道に焼いて、・・・よく焦がすけど・・・

 母がヨーグルトでパンケーキを焼くんですが、
 しっとりしていて子供達は好きみたい。
 パンを焼く時間もなくて、ワッフルはわりと人気なので
 ワッフルでも焼くかあ~~と思ったときに
 ヨーグルト生地で・・・と思いつきました。
 今度、例の豆腐入りの生地でやってみようと思っています。
 
 ドーナツでも・・・とも思うんですが、これも揚げるの暑いですよね~。

ヨーグルト生地 (おひさまママ)
2007-07-22 09:11:20
この前のヨーグルトケーキといい、美味しそう!!
しっとりしたヨーグルト生地、おいしいでしょうね。
写真でみるとサクッとしてそうですが、もちもち系ですか?
うちは私がもちもち系好き。旦那様と長男はアメリカンさくさく派、二男はどちらも~!なので、ワッフルは色々ミックスで焼きます。
でもワッフルメーカーのレシピ通りに焼くと、バターの量が恐ろしい~~って感じで、ちょっと最近控えていました。
抹茶入りもいいですね!
ホットケーキミックス (hafsia)
2007-07-22 23:37:40
でましたね!
今日本屋で、ホットケーキミックスでつくるパンとかいうのを立ち読みしてましたが、見事にできあがっているのをみると気になります…
そして、このヨーグルトワッフルも気になります。
みごとですね! おいしそー
(pД、`*)。o ヨダレダラァァ・・・ (桜子)
2007-07-25 12:42:20
☆*・+゜ゎぁぃヽ(ω・`*ヽ)(ノ*´・ω)ノ゛ゎぁぃ*・+゜☆
美味しそうなワッフルに(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
朝ご飯も昼ごはんもまだで(・ω・;A)アセアセ…
お腹が鳴ってる~ヾ(▽⌒*)キャハハハ♪
誰か作ってくれないかなぁ(ノω`*)ペシッ
抹茶*:.。.:*・(*´∀`)゜。.:・*ポワワワァァン
Unknown (のろかめ)
2007-07-27 11:40:05
キョロ ((o(・x・ )o( ・x・)o)) キョロ
遅くなりました、お返事です^^ (なぽ)
2007-07-31 17:37:05
おひさまママさんへ。
 しばらくお休みしていましたぁ~~。

 手作りだと出来たてが食べれる^^けど自分で作ると
 パンもお菓子も砂糖やバターの量に、クラクラしちゃいますよね。
 とくにパンや子供のおやつは毎日のことなので
 リッチな美味しさを追求するわけにはいきませんね。

 できるだけ手軽に材料は少なく、おうちにあるもので
 できるおやつ作りを心がけています^^
 ってことで、手抜きになっちゃうんですけどもね(汗)

 例外なく私も一緒にパクついちゃいますので(遠い目)
 ダイエット中なんですけどもねぇ~~~~



hafsiaさんへ。
 ホットケーキミックス重宝しています。
 いろいろ混ざっているというのも、よくないのかも
 しれませんが、忙しいママにとっては、「時は金なり」

 この手軽さは、やめられません~~。
 どばっと入れるだけですからね。計量の手間が
 ないだけでも、とってもありがたいのですよ。

 ホットケーキミックスを使うと、なんでも目が粗く
 なっちゃうのが難点ですが、可能性は無限大^^
 本当に何でもできちゃいますよ。

 そうそう、新居には、ぜひオーブンを!!
 

桜子さんへ。
 いやはや、もうお弁当もさぼりまくりな私です。
 おにぎりさえも作らないようになっちゃいました。
 
 ワッフル美味しそうでしょう~~~。
 焼くのがね~暑いんですよ~~~。暑くて熱くて^^
 食べたいけど~~熱いし暑いし~~~
 ひそかに葛藤中だったりして(笑)


のろかめさんへ。
 ご心配をおかけしました。
 実家の父が倒れたので、1週間ほど留守にしていました。
 いろいろとUPしたいものも溜まっているんですが
 ぼちぼち・・・うさぎとかめのかめさんも、
 お昼寝中~~ということで。一時休戦です(笑)



報告!買いました。 (fuu)
2008-10-19 17:42:53
なぽさん

なぽさんのブログでワッフルメーカー欲しくなり
探してましたがやっと手に入れました。

レシピもまねっこさせていただきました。
もんちゃんのお言葉通りにモチモチに。

ありがとうございました。
私も電気でなく直火用をかいました。
今度は抹茶をまねして入れてみたいと思ってます。

お断りもなく勝手になぽさんのブログの
名前使わせていただきました。
ありがとうございました。

お体のほういかがでしょうか?
お大事になさってくださいね。
fuuさんへ。 (なぽ)
2008-10-21 12:07:58
fuuさんへ。
 こんにちは♪
 fuuさんのところにおじゃまして拝見しましたよ!
 同じです!私のもっているのと
 まったく同じものだと思います。
 ありそうで、なかなかないのでは~?

 ヨーグルトを使うと、脂肪分をいれなくても
 それなりに焼けるので不思議です。
 軽めで香りがいいのもお気に入り。
 最近は、似たような分量でパウンド型で焼いています。
 ワッフルメーカーも眠ったまま・・・
 今日は、久しぶりに焼いてみようと思います。

 我が家は、みんな風邪っぴきです。
 お体ご自愛くださいね。

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