うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

鶏の梅ジャム照り焼き

2022年07月10日 | 日々のこと
鶏の梅ジャム照り焼き⁡ ⁡⁡ ⁡頂き物の梅ジャムが⁡ ⁡残りあと少し…⁡ ⁡⁡ ⁡梅ジャム⁡、醤油、白梅酢⁡ ⁡絡めて照り焼きに⁡⁡ ⁡⁡⁡ ⁡-⁡ ⁡-⁡ ⁡- ⁡梅醤油を作っているせいか⁡ ⁡梅酢がいつも余ります⁡ ⁡使いやすい容器に⁡詰め替えれば⁡ ⁡良いのだろうけど⁡ ⁡⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡ . . . 本文を読む
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梅味噌 白梅干 2022

2022年07月10日 | 日々のこと
⁡今年最後の梅仕事⁡ ⁡完熟梅で梅味噌と白梅干⁡ ⁡⁡ ⁡かなり前に注文していた⁡ ⁡完熟梅が届きました⁡ ⁡⁡ 開けてみたら⁡…と、特大👀⁡⁡ ⁡ ⁡白梅干の予定だったのですが⁡ ⁡大きすぎるものは梅味噌に。⁡ ⁡砂糖は黒砂糖を使いました⁡ ⁡ ⁡⁡比較的 食べやすそうな⁡ ⁡サイズのものは白梅干に ⁡⁡ ⁡.⁡ ⁡ #季節の楽しみ #季節の手仕事 #季節の料理 #梅仕事 #梅 . . . 本文を読む
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実山椒の醤油漬け オイル漬け

2022年07月10日 | 日々のこと
梅仕事と並行して 夜な夜な実山椒の枝取り もう何回目かな 醤油漬けとオイル漬け めちゃ使えます👍 あとはとりあえず 冷凍保存 . . . 本文を読む
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ブラマンジェ 苺ソース

2022年05月22日 | 日々のこと
毎年恒例の苺ミッション🍓 そろそろラストスパートです お買い得な小粒苺ちゃん🍓 みんな大好き苺ソースに 牛乳嫌いな我が家も ブラマンジェならOK! 割合で覚えたら、作る量の 調節が簡単なので便利です レシピの苺ソースは だいたい苺パック半分使用 非加熱でワイン使用ですが お子様でも大丈夫です . . #snapdish #愛すべき日常を写真で残そう . . . 本文を読む
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苺サンド

2022年05月22日 | 日々のこと
チョコパン焼いて苺サンド🍓 苺があるうちに 食べなきゃ!の 苺サンド🍓 今週から気温も30℃超えの予報 そろそろ苺の季節も 終わりでしょうか…… #SnapDish誕生日(5月26日) #サンドイッチ #おやつ . . #愛すべき日常を写真で残そう . . . 本文を読む
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蕨わらび

2022年04月13日 | 日々のこと
今年初の蕨わらびは、 下処理して白和えに 昨年、コメント欄で先生に 教えていただいたものです⁡⁡ ⁡ @light_seed 中川先生 噛めば ねっとりと美味しい♡ 彩りには、人参となばな菜を こんにゃくを入れるのが 好きなんですが今回は残念 #春を探しに #わらび #蕨 #白和え #季節の楽しみ #季節の手仕事 #季節の料理 #摘み菜 #摘み菜料理 #おうちごはん #今日 . . . 本文を読む
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阿蘇高菜の新漬け

2022年04月05日 | 日々のこと
今年も春の便り🌿 かぴかぴちゃんから 阿蘇高菜の新漬けを頂きました これこれ、この香り♡ ピリッと辛みがあって みずみずしい香り 今だけの贅沢品です まずは白いご飯と😋 かぴちゃん、ごちそうさま 阿蘇高菜は、阿蘇地方だけで 栽培される伝統野菜です 一本一本 手で収穫される とても貴重なもの リンクを貼ってるので ぜひご一読ください✨ https://asoji.com/about-takan . . . 本文を読む
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【節分】炒り豆ごはん

2022年02月23日 | 日々のこと
節分ですね 炒り豆ごはんを炊きました🍚 おつまみコーナーなんかに売ってる 「ソフト炒り黒豆」を使って簡単に 炒り豆 ひと袋60g前後 米1合半~2合 水すこし多め 入れて炊くだけ 香ばしくて美味しいです 我が家は えきしお(液体塩こうじ) すこし足して炊いています 普通の乾燥大豆をレンチンするか フライパンで炒って使っても . . #季節の楽しみ #季節の手仕事 #季節の料理 #節分 . . . 本文を読む
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砂ずりの酢の物

2022年02月23日 | 日々のこと
” ずりポン ”⁡ ⁡砂ずりの酢の物⁡ ⁡ SnapDish ゆみちゃんのレシピ⁡⁡ ⁡絶対好きだな!と⁡ ⁡大量に作りました⁡ ⁡砂肝をえきしおで茹でて⁡ ⁡茗荷がめちゃ合う~😋⁡ ⁡⁡ ⁡.⁡ポン酢は、自家製 カボス使用で秋に仕込んだもの ⁡.⁡ ⁡ワクチン3回目打ちました💉⁡ ⁡モデルナ✕3⁡ ⁡3回目も効く~😥 ⁡ . . #snapdish @yumi_s_v #季節の楽しみ #砂 . . . 本文を読む
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グラタンパン

2022年02月23日 | 日々のこと
#グラタンパン⁡ ⁡どーしても食べたくて⁡ ⁡⁡ ⁡手のひらサイズの⁡ ⁡ソフトフランスを焼いて⁡ ⁡ビーフシチューを詰めました⁡ ⁡チーズのっけて、オーブンへ⁡ ⁡⁡ ⁡パングラタンでなく グラタンパン(笑) . . #snapdish⁡ ⁡ #ヤマサグラタン2022 #季節の楽しみ #再現料理 #春待ちのひと皿 #季節の手仕事 #季節の料理 #季節のおやつ #今日のごはん #旬 . . . 本文を読む
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林檎のチーズケーキ

2022年02月23日 | 日々のこと
ラスト1個の紅玉🍎 ベイクドチーズケーキに . . . #季節の楽しみ #季節の手仕事 #紅玉 #チーズケーキ #季節の料理 #季節のお菓子 #おうちごはん #おうちおやつ #おうちパン #homemade #homecooking #foodie #cookingram #snapdish #sweets #フーディーテーブル #うつわ好き #愛すべき日常を写真で残そ . . . 本文を読む
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菜の花のつゆだくおひたし

2022年02月12日 | 日々のこと
春待ちのひと皿🌿 " 菜の花のつゆだくおひたし " 柔らかな菜の花をおつゆと一緒に じゅるっと! 本当に美味しいです SnapDishアッチさんのレシピ いつもこの季節には 必ずお世話になるレシピです . . #snapdish #季節の楽しみ #菜の花 #摘み草料理 #摘み菜 #再現料理 #春待ちのひと皿 #春が待ち遠しい #春待ち #季節の手仕事 #季節の料理 #今日 . . . 本文を読む
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難を転じて福と成す

2022年02月10日 | 日々のこと
🍃⁡鼻(笑)⁡ ⁡⁡ ⁡朝の日課⁡ ⁡ベランダ散歩から帰ってきた⁡ ⁡きなこ姉さん…⁡ ⁡⁡ ⁡え?鼻血!??⁡ ⁡⁡ ⁡…と、ビックリしたら…⁡ ⁡⁡ ⁡お鼻に南天の葉っぱ😂😂😂⁡ ⁡⁡ 「難を転じて福となす」⁡ ⁡そうなるといいね♡⁡ ⁡⁡ ⁡今日は、お薬貰いに行ってきます 2022年2月10日 ⁡ ⁡ ⁡⁡. ⁡. ⁡ #猫好き #猫 #c . . . 本文を読む
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お別れのごあいさつ

2022年01月09日 | 日々のこと
お別れのごあいさつ 我が家の食いしん坊家族 🐈きなこファンのみなさまへ 料理スナップの端に登場するのも これが最後になると思います 今まであたたかいお言葉や お気持ちを寄せてくださって ありがとうございました - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 慢性的な鼻水があり秋くらいから通院しておりました。2月に入ってからは鼻水もなく、もう通院せずに飲 . . . 本文を読む
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七草粥(餅入り)

2022年01月07日 | 日々のこと
人日の節句 一年の無病息災を願って 始業式の朝は、みんな不安(笑) 我が家は一日前倒しで 冬休みの宿題が終わった子も 終わらない子も、無い!?子も 三姉妹とも悪夢にうなされる 冬休み最終日😂 今年は中華粥にと思ってたけど シンプルな粥をリクエストされ それぞれ好きなものを足して 頂きました モチロン餅入り! 昨年の始業式は雪で休校に 毎年この時期は天気も荒れるのかな かつてのセンター試験 . . . 本文を読む
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