うさこが行く!

漫画家山田うさこのお仕事&趣味?&あれやこれやの日々

美味し!!

2010-11-29 13:52:58 | いりこでルネッサンス~
話はさかのぼりますが、先週末の金曜日。 私がお世話になっていて、漫画も描かせて頂いているイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせちの試食会に行ってまいりました! ルネッサンスご飯の試食は二度ほど体験していますが、おせちは初めて。 どんなもんなんだろう?ドキドキ。 元々、ルネッサンスで登場するおかずは、砂糖もみりんも使わず、いりこ、昆布、かつお節の出しで旨味を出すのが基本。 しかし、従来のおせちっ . . . 本文を読む