「霊を招く木」!?＆筍ご飯を作る（当たり前の）幸せ

今朝はいい天気。
陽の差す時間が僅かな「奥の細道」でも


カラタネオガタマの花が咲き出した。




カラタネオガタマ（唐種招霊）中国原産　モクレン科の常緑樹



唐種招霊・・・「霊を招く？」って凄い名前だ。。。
で、
「おがたま」は「招霊（おきたま）」に由来し、神社などにも植えられることがあるそうで。。。

更に

　和名は神道思想の「招霊」（おぎたま）から転化したもので、
　和歌、俳句の季語にも用いられ
　日本神話においては
　天照大神の天岩戸隠れにおいて
　天岩戸の前で舞った天鈿女命（アメノウズメノミコト）が手にしていたとされ、
　古くには榊などとともに神前に供える木として用いられた。

とのこと。（ネットから）

なんか、ありがた～い木って気がする。
ついでに
１円硬貨のデザインは「オガタマの木」だそうで。。。

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久しぶりに^^筍ご飯を作った♪

娘よ！
ちゃんと生の筍からですよん♪

皮がついたまんまの筍、調理したの、何年ぶりだろう？（＾＾；）
だって、皮がついたままって・・・、
調理も大変だしさ、量も多いし。。。（←そこ、言い訳しない！）

とにかく久しぶりで、あく抜き、茹で方、ご飯の下準備等々・・・
ほとんど覚えてないので^^

ネットのクックパッドが頼りなり～（＾＾；）
（いい年のオバサン、恥ずかしいですゥ。。。）
で、出来上がりがこれ↓


庭の木の芽も添えて。。。

美味しかったぁ～～♪
茹でて売ってる筍とは全然違うなぁ～～～♪
（と、しみじみ）

当たり前のご飯を、ゆっくり作る幸せ。。。

被災地に早く平穏な日々が戻りますよう。。。


「被災地のワンコたちも、早くのんびりお昼寝出来ますように！！」　　ｂｙ　サララ


サララは里親募集のご縁で出会った子です。
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