立冬の今日は「鍋の日」でもある。日暮れが早まって朝夕の気温の冷たさは
シビレルほどの寒さだ。幌加内町で４０ｃｍを超え 札幌でも２０ｃｍを超える大雪と
なった北海道だ。こんな日は「鍋物」が美味しい・・・ 寄せ鍋・すき焼き・もつ鍋・
キムチ鍋などなど鍋物は多種多彩にある。私は鮭と野菜がいっぱい入った「石狩鍋」が
大好きだが 台風や長雨などの影響を受けて白菜やニンジン・玉ねぎなどが高騰していて
年金生活者にはやりくりには苦労が多い年だ・・
今日やっと晴れたのだが 明日は雨と風の嵐 明後日は雪と吹雪の嵐だとの天気予報だ。
身体は太いのだが風邪に弱い男だ・・今日インフルエンザの予防注射を打って来た・・
シビレルほどの寒さだ。幌加内町で４０ｃｍを超え 札幌でも２０ｃｍを超える大雪と
なった北海道だ。こんな日は「鍋物」が美味しい・・・ 寄せ鍋・すき焼き・もつ鍋・
キムチ鍋などなど鍋物は多種多彩にある。私は鮭と野菜がいっぱい入った「石狩鍋」が
大好きだが 台風や長雨などの影響を受けて白菜やニンジン・玉ねぎなどが高騰していて
年金生活者にはやりくりには苦労が多い年だ・・
今日やっと晴れたのだが 明日は雨と風の嵐 明後日は雪と吹雪の嵐だとの天気予報だ。
身体は太いのだが風邪に弱い男だ・・今日インフルエンザの予防注射を打って来た・・
窓の外の雪を見ながら石狩鍋は、身も心も
温まることでしょう。
こちらは、まだまだ先です。
小生も冬場の鍋物が大好きです。
最近は鍋のタレも幾つもの種類が売り出されていて色々と試して食べています。
もう御地は大雪で大変ですね。風邪などひかぬようご注意を。