午後の部

今日の午後は、料理に費やしました。

先日、ハヤ釣りい行った際、見事に川べりにしげる「ヨモギ」を摘んで帰った。

重曹、（炭酸でも可）湯で、あくを取り、冷凍に・・

それを、小さく刻んで、団子の粉と砂糖をまぜて、よく飛ぶ、まき餌のように（遠投用の固さ）

団子にします。そして、ゆでて、浮き上がるころできあがり！！

　　

一方、ハヤの甘露煮は、いよいよ最終章です。

色目をつけるために、刺身醤油と、照りと甘露煮である証の水あめを溶いていれて、再度弱火

で、グツグツ・・焦げないように火元についています。

そして、これも完成です・

　　

佐川急便で、ジャパネットの「デジカメ」が届きました。

取扱い説明書（以下取説）も読まず、さっそく充電して、本日酔っぱらいの風景を撮影です。

　　

また、佐川急便の釣研の荷物も届きました。

いつまでも、ぼくを大事にしてもらい、感謝です。

開けるのは、とても楽しみです。

ぼくの大好きな釣り具（しかももっていないグッズ）ですから、なおさらです、開けるまで、楽し

みが続くので、いつ開けようかな？？

想像もつきません。帽子？ワッペン？バッカン？小物？救命着？ｍｍｍｍｍｍ・・・楽しみ。


土曜日放送の釣り番組をみた（録画）日本一早いアユ釣りという

時期的に小型だが、これを若アユと称して、貴重な扱いであります。

第一、若い＝臭いがいい、芳香ただようとか表現します。

女性であれば、フエロモンとでもいいますか？え？違う？すみません。

あの、香りは、スイカだ、メロンだ、キューリだ、とかいいますが、実にいい。

アユ師の特権、手に入らぬものを求める、若鮎のあの味は、一年忘れることができません。

アユって、ほんと、あこがれます。

四万十、高津川、仁淀川、球磨川、・・・こんな川のアユこそ手に入れたい・

　アユ、アユといってごめんなさい。

　

今日は、ハヤです。