鵜の浜なび - まんぷくブログ

新潟県上越市にある鵜の浜温泉からお送りする、グルメ・レジャー情報!!

鯵が大漁でした。

2007-05-04 01:23:50 | Weblog
25センチクラスの鯵が4,50匹地引網にかかりました。大漁です。

毎回大変美味しい海賊汁を作ってくれる、頼もしいご婦人です。

今日はお二人緑色の柄がお似合いのウィンド・パーカーを着て、早朝より薪を上手に操り火力を調整しながら、大鍋に魚介類の入った味噌仕立てのお汁を上手にこしらえてくれます。

薪は地元の製材所さんより頂いてきます。薪ですから鍋の底は毎回真っ黒くすすがつきます。

野趣あふれています。火力の調整が大変難しいです。

連休後半お天気がもってくれますように・・・・・・!!
4,5,6日と地引網は予定してますが、悪天候の場合は、中止になります。お許しを(自然が相手ですので・・・・)

明日も大漁でありますように・・・・・
地元上越市のケーブルビジョンさんも取材に来てました。(一人で何役もしてました。)

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