お弁当に「ジャーマンポテト」 2007-03-06 | 野菜 ★ジャーマンポテト ★目玉焼き ★ホウレン草のおひたし ★春雨サラダ(カニカマ・水菜) ★大根の松前煮風 ★鯵ご飯 昨日は、半日勤務でお弁当はお休みでした 「ジャーマンポテト」は、玉葱・ベーコンを炒めて塩・胡椒し、茹でたジャガイモと絡め、青海苔をふりかけただけの簡単メニューです。 「大根の松前煮風」は、松前漬けを頂いたんですけど、我が家には少々しょっぱすぎるので、大根と煮てみましたら、わりとイケました♪ 出汁も調味料も使わず、お水を少し足しただけで、一品完成 !