お弁当に「エリンギ茸」

※エリンギ茸のバターソテー(カレー味)
※人参・竹輪・キュウリのサラダ
※煮魚(さわら)
※だし巻き卵
※金時豆の甘煮(既製品)
※ブロッコリー
※山芋の味噌漬け(by たむらや)

きのこ類は、バターと相性が良い気がします。
今日は、カレーパウダーを使い、ピリッと。。。

「山芋の味噌漬け」は、初めて食べてみました。山芋のシャキシャキ感と味噌の組み合わせが、絶妙ですね