今夜はポトフ

だーりんと、娘と３人で買い物に行ってきました。

お餅などお正月準備の買い物も少ししたりしていると、いよいよ新しい年がやってくるんだなぁ、と実感します。

買い物の前に、３人でランチ。
久しぶりにぶどうの木のパスタをいただきました。

生ハムと栗のタリアッテレ。

こういう組み合わせもアリなのね。
栗の甘みと生ハムの塩気がよく合いました。

家族で買い物。
こういうのって、なんだかウレシイ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今夜のリクエストは「ポトフ」。
寒い夜は、煮込み料理って、いいね。

野菜ごろんごろん入れて作りました。

シンプルな料理だけど、いろんなものからいろんな旨みが出て、
野菜の甘みもいっぱいのスープが美味しい。

とろりと柔らかくなったカブが好評でした。