福岡出張ですこし時間が出来たので、久しぶりに西中洲の「西洋酒場Kio」に寄らせていただいた。
マスターの木尾さんとは、僕の結婚式の前の日に立ち寄った中州の老舗「Nikka BAR いしばし」で知り合って以来なのでもう１０数年。
キャンパスであったことはないが、大学の同窓でもある。
僕のBAR遊びの師匠である。
この日もいろいろとカクテルのレシピや、全国バーテンダーさんウンチクを教えていただいた。
もちろん、「お任せします」と作ってもらったカクテルが抜群にうまかったことはいうまでもない。
住所 福岡県福岡市中央区西中洲2-26 燦瓢閣
電話 092-724-6676
