今日の昼飯は炊き立てのご飯と目玉焼き それにシジミの味噌汁
同級生の友達が漁師だそうで十三湖産の大和しじみを安く買えるらしい
とりあえず、美味しいか食べてみてと1Kサンプルで置いていった
昨日砂抜きして味噌とシジミだけのシジミ汁
朝ご飯のようにシンプルでしたが、シジミの味噌汁がめちゃくちゃうまかった。
サンプルでもらったサイズは中
中でも大きめなのですが、大を電話で注文したらすぐに持ってきた。
友達価格 大サイズは1Kg1300円 中サイズは1Kg1000円
大サイズはアサリよりでかい気がする アサリはどのくらいの大きさだったかな？
写真だと大きさ分かりづらいので、１０円玉と比べてみました 結構大きい
肝臓にいいらしいから夜にシジミバターにして食べよう
スーパーであまり出回らないサイズですので
当店をご利用のお客様には友達価格で横流しします。
試してみたい方は店に電話して下さいね
１．殻から身を全部とって殻なし汁にしてから食べる
２．一個ずつ身を食べて一個ずつ殻を捨てる。
どっち？
ボクは１です。
シジミが小さいと身は食べません
食べないので貝をオタマですくいませんね＾＾；
小さい基準は前歯でほじくって身が取れないときかな～
ちなみに、じぶんの食べ方は２．っす
そして、どんなに小さくても、貝が開いてれば食べます (笑)
写真で見せてもらったのですが、はまぐりみたいな大きさでしたよ。