シジミバター焼き

昨夜、自分で調理して食べました。
美味しかったのですが、濃厚なシジミを味わえると期待してた割には普通の味
味噌汁に入ってるシジミとあまり差が無い感じ　
貧乏性の私にはシジミを汁物にするのが一番あってるような気がします。