ちょきちょきハウスのブログ

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支那そば マル金

2007年07月15日 | 食事


弘前市樹木のTUTAYA駐車場内で夫婦で屋台営業している 支那そば マル金
ダシは鳥ガラや焼き干しなどで脂が少し浮いてますがあっさりしています。
中太ちぢれ麺、かんすい麺なのでしょうか?ぷりぷりしてます。
肩ロースのやわらかな肉厚チャーシュー
屋台なので仕事が終わってからでも営業しているからいいですね

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4 コメント

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ラーメン (りみ)
2007-07-16 09:45:47
そこの屋台ラーメンは有名ですよね!行ったことないですが噂で。。。かなり前ラーメン道のあの方(名前忘れた)行ったそうで、チャーシューが旨いと!この値段は安すぎるって言ってったそうだと。。少し濃いめと聞きましたが、そですか?
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りみさん (ちょき2)
2007-07-16 17:10:56
佐野が絶賛してたんだよね^^
スープは濃いめじゃないと思いますよ、私にはちょうどいいです。
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もう! (FCG)
2007-07-17 21:19:44
行きたくなっちゃったじゃないか!

ここの支那そばは最高だよね。
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FCGさん (ちょき2)
2007-07-18 21:33:32
行っちゃえ行っちゃえ

ココのラーメン美味しいから
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