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メニューに珍しい魚を発見。照焼でいただきましたが、食べたことがあるようなないような...。

そこで「サゴシ」を調べてみると、


スズキ目・サバ科に属する海水魚の一種。成長するに従ってサゴシ（40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚。

そういうことだったんですね。