第４回農業塾

2013.7.7（日）に第四回目の農業塾が開かれました。

キャベツの収穫
トウモロコシの収穫
じゃがいもの収穫
枝豆の定植
ナスの収穫、誘引、剪定、施肥
トマトの収穫、誘引、芽欠き、施肥
インゲン豆の支柱立て

といろいろ指令があったのですが
何より大事だったのが枝豆の定植です。
それ以外は体調と都合に合わせて各自行うことに。
何せ暑過ぎて、長時間の作業は危険でした

ナスの剪定中に面白いものを見つけました。

ナスの台木から成長したものです。
トゲだらけなので不用意に触ると痛い
割とマメに剪定やら誘引やらしていたつもりなのに
こんなに育つ前になぜ気が付かなかったのかなあ
びっくりです

トウモロコシは一番果は今度収穫することにして
今日は小さいものを採りました。

二番果なのにぎっしり実が詰まったものもありおいしかった
ヤングコーンはさっとゆでてから、野菜炒めに入れて食べました。


＜本日の収穫物＞
ナス　　　　10個
ミニトマト　９個
じゃがいも　1.3㎏
キャベツ　　 1個
トウモロコシ　


第４回農業塾



＜2013.7.23UP＞

2013.7.3保津

収穫に行ってきました。
キャベツ～～と思って行ったのですが
ナスがたくさん大きくなっていたので行ってよかった

キャベツは大量のロールキャベツと重ね煮になり
ナスの大きいのは焼きナスにしてから冷凍しました。

ロールキャベツは冷凍と瓶詰に
重ね煮は冷凍

冷凍庫が一杯になってしまったので
どうしようか思案中

コスモスの花がぽつぽつと咲き始めていました





2013.7.3保津




＜2013.7.7UP＞

2013.6.27保津

週末、実家の法事があって、数日留守にするので
畑の様子を見に行ってきました。

今週は雨が多かったせいか、トウモロコシが倒れかかっていました。


キャベツを２個とナスを２個収穫し、
ナスとトマトに追肥をしました。
トウモロコシを起こしたり
トマトの手入れをしたり、
行けばいろいろやることがありますね


このキャベツは上から見たときはとってもきれいだったのですが
ひっくり返してみたら、ずるっとなりかけていました。
雨が多かったせいでしょうか。
畑に残っている３個のキャベツも来週中に収穫した方がいいかも


今年初めて赤くなったミニトマトです。
写真を撮った後、パクリと食べました
おいしかった





2013.6.27保津

2013.6.22保津

ロールキャベツにチャレンジする気になったので
畑にキャベツを採りに行ってきました。

ロールキャベツを作るのはなんと初めて
なんとなく作らずに今日まで来てしまったのです

畑で採れたキャベツはロールキャベツ向きでした
芯を抜いてラップに包んで、電子レンジにかけたら
とてもきれいにはがせて、巻きやすかった
煮込んだ後冷凍できるし、キャベツを一気に消費できていいですね。

収穫物　キャベツ２個　ナス４本





2013.6.22保津




＜2013.6.27UP＞

麦刈りの後

麦刈りの案内を貰ったのですが
体調不良のため参加できませんでした。

畑に行った帰りに収穫後の水車の周りの写真を撮ったので貼っておきます。



麦刈りの後
　　　
　　　



＜2013.6.27UP＞

2013.6.17保津

畑の様子を見に行ってきました。

キャベツが窮屈そうだったので一個収穫してみました。
二人暮らしなので一気に収穫すると食べきれないということが
去年の経験からわかっているので
小さめでもいいと思って収穫したのですが
家に帰って測ったら800g以上ありました。

千切りにして生で食べたらおいしかった





2013.6.17保津




＜2013.6.27UP＞

法然寺の半夏生2013

６月11日畑からの帰りに法然寺さんの半夏生を見に寄りました。
駐車場に車を止めて、門前の花を撮らせてもらいました。

半夏生だけでなく、他にもたくさんきれいに咲いています。


法然寺の半夏生2013

2013.6.14保津

トマトが気になったので９時過ぎに畑に行ってきました。

好き勝手に伸びてしまったので
かなり思い切って剪定して、麻縄でつりました。
脇芽を欠いたりあれこれやることがありますね

トウモロコシの根元に敷いた枯草は効果がありそうなので
増量してみました。
ナスとトマトはマルチがしいてあるし、
キャベツは寒冷紗の中。
じゃがいもは葉っぱで影を作っているから
あまり必要ないかなと。

トマトは油断するとあらぬ方向に伸びていくので
気をつけなくちゃ





2013.6.14保津

2013.6.12保津

昨日より少し元気になったのと
台風が来たのに雨が降りそうもなかったので
水遣りに行ってきました。

風が強かったので、ナス、トウモロコシ、トマトの支えをし直したり
草むしりをしたり
あれこれしていたら、ばてました

見かけによらず、ひ弱いのです
特に夏はバテバテです。

水遣りには来たいけれど、来れるかどうかわからない・・・
というわけで、
トウモロコシの根元に枯草を敷いてみました。

稲わらとか、麦わらとかがあったらいいんでしょうがないので
代用として、畑の周りの枯草（草刈り後の草）を集めてみました。
少しは水分の蒸発が抑えられたらいいな


残念なことに、寝込んでいる間にレタスを３個だめにしてしまいました。
日曜日に夫が大丈夫だった３個を持って帰ってくれたのですが
そのうちの一個半も早く食べないとずるけてしまいそうだったので
大きなボールいっぱいにちぎって、シーチキンサラダにしました。
塩が当たるとみるみる水分が出て、レタスがしぼんでくるので
夫と二人で昼食代わりにせっせと食べました
おいしかった






2013.6.12保津




＜2013.6.14UP＞

2013.6.11保津

まだ、完全には復調していませんでしたが
買い物に出たついでに、写真を撮りに行ってきました。
夫の頑張りがよくわかりました





2013.6.11保津
　　　
　　



＜2013.6.14UP＞