2013.6.22保津

ロールキャベツにチャレンジする気になったので
畑にキャベツを採りに行ってきました。

ロールキャベツを作るのはなんと初めて
なんとなく作らずに今日まで来てしまったのです

畑で採れたキャベツはロールキャベツ向きでした
芯を抜いてラップに包んで、電子レンジにかけたら
とてもきれいにはがせて、巻きやすかった
煮込んだ後冷凍できるし、キャベツを一気に消費できていいですね。

収穫物　キャベツ２個　ナス４本





2013.6.22保津




＜2013.6.27UP＞