マクロビオティックカフェFABIOLA(^-^)

　　　　　　
今日はトチペでマクロビレシピを掲載している
NaturalCookingClubFABIOLA（ファビオラ）へランチに（一番乗り）(^-^)
場所は鹿沼市の根古屋路地と言われる所のアンリロ（マクロビフレンチカフェ）を借りての営業で
ファビオラは毎月営業では無いらしい。
＊前菜　青菜の胡麻和え　蓮根の香味だれ（揚げた蓮根に醤油味とねぎのトッピング）
　　　　サツマイモと栗のペースト
＊メイン　玄米ごはん（マクロビ基本）よく噛んでと書いてありましたが、食べやすかった。
　　　　　麻婆豆腐（肉は使わない）春巻き（切り干しの煮物）黒豆の塩煮　きのこのガーリックソテー
　　　　　レタスサラダ（ドレッシング美味しい）
＊スープ　人参、きのこスープ　
＊スイーツ　キャロット（ケーキシナモン風味）　豊水梨　
　　　　　　豆花（ごまペーストソース）→プリンのような食感だけど卵は使わないはずなので多分と思ったら
　　　　　　やはり葛でした。もっと聞きたかったけど後からお客様が続々(^-^)
＊有機コーヒー　　　　　
ご馳走様でした今年最後の営業が１０月にあるので次回も是非きたい
もっとゆっくりしたかったけど１時から玄米酵素の健康セミナーがあるのでなごり惜しかったけど後にしました。
美味しそうなパン、ケーキもget（着いてすぐ買っといて良かった帰りには殆ど無い）　　　　
　　　　　　
ブログ NaturalCookingcrab http://nccexcite.exblog.jp/

最近始まったこと(^.^)

連れ合いが最近どういう訳か燻製をやりだして最初は手羽元、ウインナ(初め失敗）鮭、それが中々のお味、
初盆で振る舞ったら姪の子供達に大人気（若い子は褒め方が上手い(^-^)で気を良くして
卵、鶏もも肉（これが一番美味しいかな）昨日は南瓜入れてました(^-^;
私といえば２０年以上前に会社から貰い捨てずにとって置いたホームベーカリーを
物置からおん出して（那須の方の方言）　初めて作りましたよ～＼(^o^)／機械が(^_^;)
今は、進化してゴパンも出来る時代なのに今頃～　　まあ、料理ダメな私だから仕方ないよねぇ（ブツブツ)
まだ食パンしか出来ないけどもう少し進化させようと思う今日この頃です。
読者登録してる皆様のパン作りには、いつも美味しそうにできていて
プロだなぁと感心していますご家族は幸せですね。(^-^)

下野民話のつどい（栃木県立博物館にて）

１３日(土）民話語りを聞きに行ってきました。読者登録している（民話語り手と聞き手が紡ぎあげる世界）さんの
ブログを見て一度行ってみたかったのです。
第１部は民話語りで８人のかたのうち男性が一人いて若者らしい爽やかで力強い話方が印象的でした。
それぞれ目を瞑り聞いていると情景が浮かんでくるような感じです。
第２部は尺八の演奏で宮城長持ち歌（結婚式で）朧月夜など観客が尺八に合わせて歌っていました。
１１月に近くの図書館で開催されるのでまた行こうと思います。

日光彫展(^-^)

　　　　　　
お隣の御主人は同好会で日光彫を１０年位やっています。
作品展の招待葉書を戴いたのでお隣の御主人と一緒にジョイフル本田まで
ソーイングＢＯＸと手鏡を出品していて他のかたはマガジンラックやどうみても飾り物に見える屑箱、壁掛け鏡など２０点以上実用になる物が多くて欲しいなぁと思っちゃいます(^-^)ソーイングＢＯＸは奥様のリクエストです（やさし～い）
実は我が家もお願いして以前リモコンラックを作ってもらいました。
家紋入りには驚きましたが主人は大喜び＼(^o^)／　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

帰り路若狭三方五湖へ(^-^)

30日(土）宿泊した城山荘（福井県）から途中美浜町で三方五湖のジェットクルーズで遊覧してから帰ることにしました。
三方湖（みかたこ）は５つの湖でそれぞれ水質、水深も違う。水鳥の重要な生息地となっていてラムサール条約登録湿地として認定されているとのこと。彼方此方で見かけました。だいたいは置き物のように見えました（動かないので）(^-^;
往復約１４００㎞の旅でした。西国３３観音巡りは去年，京都でいくつか廻ったが、１２年ぶりの御開帳なので
是非今年中にもう少しお詣りしたいとは思っていたけど決め方がいつも急なのよねぇ('_')
往復１４００㎞の旅でした。