５分クッキングの正体は・・。

みんな　覚えてるかな～？


以前　ブログで紹介した『菊のおひたし』

東北出身の彼女が　また　新しい食材を・・・・と　言うことで
呼び出されて　彼女の家に言ってきました


今度は娘達を連れて・・・試食担当として


出された品物は『するめのくちばし』・・・・・グロテスク


彼女が持ってるビニール袋には　大量のくちばし・・


『・・・・・・・なんか　先っぽ黒くてとがってるけど・・・・食べれるの？』


・・・不安がる　みねを軽く微笑した彼女


『この周りの皮を食べるんじゃない～』

・・・・・って　物体小さいんだけど(１cm位)


そして　５分クッキングの始まり


まず
①　食べる量だけのくちばしを鍋に入れる
②　浸るくらいに水を入れる
③　５分くらい煮る　多少柔らかくなる
④　醤油で味つけ


・・・・・・・・出来上がり・・・・・・・・・


あの～　物体　かなり小さくって煮つまって　黒いくちばしがもっとリアルなんですけど


『さっ　召し上がれ～』


・・・・ん～　なんだろう？？・・・めちゃ食べ難い
くちばしが刺さってくる・・・


『・・・くちばしだけは　出してね』って

食べるとこ無いじゃん


でも　なんか　癖になっちゃう触感。
美味しかったよん
娘達も何個もお変わりしてた。。。


おでんに入れても美味しいんだって～。
出汁も出て最高だって～。

『するめのくちばし』デジカメで撮って　いつか　ここにアップできるよう頑張って勉強しま～す！！


えっ？？・・あんまし興味ない？？

なんたって
『菊のおひたし』の前科がある彼女のお勧めだから
みねも味の保障はいたしませんが・・・・・・・・なんちゃって


ぶいさんみたいに酒飲みさんにはいいおつまみになるかもですよ